Question

Какой сок собирается весной?

Answer 1

В России в весеннее время единственный сок, который собирается в лиственных лесах, когда в березовых рощах только - только сходит снег, оставаясь в тенечке, прогревается земля и воздух, начинает прогревать солнышко, кое-где появляются бугорки с лесной землей, лесная травка начинает пробиваться, деревья начинают просыпаться, оживать и в них начинает бурлить сок, который будит веточки, набухают почки деревьев, начинают распускаться листья.

Моя подруга специализируется на сборе первого березового сока, так как считает его самым полезным натуральным соком в весеннее время. Она со своим супругом ездит в лес, в заветные места, есть , можно сказать, знакомые березы, которые несколько лет дают им свой сок. У них специальная тара, железные желобки для деревьев, всякие трубочки, которые позволяют собрать в бутылки и банки. Потом, через 2- 3 дня, собрав сок, они тщательно заделывают чем-то особым эти ранки на дереве, ведь на следующий год они снова придут.

В Советском Союзе березовый сок продавали в магазинах в трехлитровых банках. Я помню, что мои родители покупали такой.

Правильный ответ: березовый сок.

Answer 2

Весной собирают березовый сок. Его собирают когда сходит снег, самым главным показателем, что пора собирать березовый сок являются набухшие почки. Березовый сок очень полезен и вкусен. Главное после сбора сока (2-3 литра со взрослого дерева, а собирать надо именно со взрослого дерева) обработать место сбора варом или заткнуть отверстие древесиной.

Answer 3

Весной начинается активное сокодвижение, и сок можно собирать со всех деревьев.

Чаще всего "доят" березу и клен.

Березовый сок очень ценится за свои вкусовые свойства, и лечебные качества.

Что касается клена, то кленовый сироп это национальное достояние Канады.

Они с кленовым сиропом едят и блинчики и панкейкы и другую выпечку.

Кленовый сироп получают путем упаривания кленового сока.

Ну, а в нашей стране более распространен именно березовый сок.

Клен же в дореволюционной России никогда не трогали. Так как у славян дерево считалось священным - ибо считалось, что предок или какой-то умерший человек может превратиться в клен.

Так что, срубить клен было кощунством - это как убить человека.

Answer 4

Весной собирают березовый сок. Чтобы его правильно собрать, надо знать некоторые хитрости. Сок полезный, содержи магний, марганец, кальций, аскорбиновую кислоту.

Сок благоприятно влияет на мочеполовую систему, улучшает работу пищеварительного тракта, тонизирует организм, повышает работоспособность. А также хорошо влияет на кожу, волосы и ногти.

Березу нужно выбрать подальше от дороги, диаметр ее ствола должен быть не меньше 20 сантиметров. Просверлить отверстие на расстоянии 20 см от земли, 3 см глубиной, вставить трубочку. Теперь можно ждать появления сока.

Чем ниже просверлена береза, тем слаще сок.

Ответ - березовый сок.

Answer 5

Конечно же, березовый.

Он же и самый вкусный.

Answer 6

Скоро весна и люди, особенно те, кто живет в деревнях или очень близко к природе, начнут собирать сок с определенных деревьев. У нас в регионе очень много таких деревьев. Многие собирают сок - деревья набирают силу и отдают свой сок. А сок это березовый. А значит собирают его с берез. Чем некоторые портят березы - ведь место откуда течет сок нужно будет потом обработать, но некоторые этого, к сожалению, не делают.

Лично мне он не нравится, поэтому считаю что делать это не стоит. В детстве любила магазинный "березовый" сок и этот вкус остался в моей памяти - натуральный березовый сок по вкусу слегка сладенькая мутная водичка без определенного вкуса.

Answer 7

Здесь ответ очевиден, так как весной очень многие у кого есть такая возможность, собирают березовый сок, то есть это и будет ответом на поставленный вопрос, то есть именно березовый сок.

А вообще я никогда не слышал, чтобы собирали ещё какой-то другой сок.

Березовый сок по весне очень полезен и вкусе, поэтому практически все стараются собирать его и пить. Правда нужно успеть это сделать, ведь этот период бывает недолгим, поэтому тут нужно выбрать подходящее время и успеть. Зависит это ещё и от весны, так как иногда сок можно собирать достаточно долго, а иногда этот период очень короткий.

Раньше мы каждый год его собирали, а сейчас как-то забросили и уже много лет не делаем этого. Хотя береза растет у нас прямо в саду.

Answer 8

Берёзовый. Надламывается ветка берёзы или делается отверстие в основании ствола не молодого дерева и подставляется сосуд для сбора жидкости, что называют берёзовым соком. Лучше всего набирается в солнечные дни.

Answer 9

Весной начинается сокодвижение у всех деревьев.Но,собирают сок лишь только березовый -чудесный элексир здоровья.Только ранней весной,когда деревья только отходят от зимней спячки добывается этот замечательный,лечебн­<wbr />ый,вкусный напиток.

Answer 10

Береза уникальное дерево у него целебны листья, почки, кора, гриб-чага, но сок является лекарством от ста недугов. Целительный сок собирают весной, как пригреет солнышко и набухнут почки, начинается сокодвижение и длится около месяца.