В сто граммах сливочного масла почти 800 килокалорий, как показывает таблица, и конечно, тем, кто не хочет поправится нужно следить за количеством съедаемого сливочного масла, хотя оно и очень полезное, но чрезмерное его потребление ведёт к набору веса. Поэтому легко себя контролировать с помощью обычной чайной ложки, в которую помещается всего пять граммов сливочного масла, а это будет всего 40 килокалорий.
Сливочное масло - полезный продукт, потому что жиры необходимы нашему организму, но в небольших количествах, поэтому нужно контролировать количество съедаемых жиров из-за их высокой калорийности.
Если нет весов на кухне, измеряем все продукты ложками, стаканами, для этого давно уже составлены таблицы по весу и калорийности.
Я на всякий случай проверю, сколько весит чайная ложка сливочного масла и затем подсчитаю калорийность чайной ложки этого масла.
Конечно, эти вычисления будут приблизительными, потому что чайные ложки сейчас выпускают разных размеров, масло может оказаться замёрзшим, его трудно отмерить именно ложкой, ещё производители сливочного масла указывают на упаковке разную калорийность.
Поскольку масло не лекарство, поэтому небольшие погрешности допустимы.
Итак, на моих весах получилось сливочного масла в чайной ложке с горкой 8 граммов.
Меньше не удалось взять ложкой, потому что масло было из холодильника.
Посчитаем калорийность чайной ложки масла.
100 г - Х
8 г - 1 ч.л.
Х = 12,5 ч.л в 100 г масла.
Калорийность 100 г масла 747,7 ккал.
747,7 * 12,5 / 100 = ок. 93,4 ккал
Итак, полная чайная ложка сливочного масла - это около 90 ккал, неполная ложка будет около 45 ккал.
Тростниковый сахар - это нерафинированый сахар который готовят путем уваривания тростникового сиропа по специальной методике. Он является хорошим подсластитителем , используеться в кулинарии , для улучшения вкуса и аромата блюд, десертов.
Что касаеться его калорийности , то он не сильно отличается от белого сахара, 377 ккал на 100 грам, но зато он более полезный содержит витамины группы В, некоторые микроэлементы. Но увлекаться им так же сильно не стоит, а то это грозит лишними килограммами.
Гематоген - это дефибринированная кровь крупного рогатого скота.
Выпускается гематоген в батончиках по 50 гр и для детей по 40 гр. Разными производителями для улучшения вкусовых качеств данного продукта добавляют в него мед, разные джемы, орехи, аскорбиновую кислоту, в качестве добавки сернокислое железо и ароматические вещества.Сам по себе гематоген имеет горьковатый вкус.
Добавки помогают от него избавиться.Но, каждая добавка прибавляет определенное число калорий. Поэтому у разных производителей калорийность может отличаться и смотреть ее нужно на упаковке.
