Нас в семье четверо: двое взрослых и двое детей, я - мама в декретном отпуске. На питание в среднем уходит 10000 руб, когда я работала, эта сумма была выше. В отпуске у меня достаточно времени на приготовление домашней пищи. Раньше мы частенько питались в кафе, покупали полуфабрикаты, а они в итоге выходят дороже, чем блюда собственного приготовления. Сейчас мы покупаем мясо и рыбу, я сама делаю фарш, пеку пирожки. Когда мы оба работали, у нас не хватало времени на огород, кроме укропа ничего не росло. Сейчас я с удовольствием занимаюсь грядками, появилась своя редиска, зеленый лук, салаты и щавель. Молоко не берем магазинное, не переплачиваем за упаковку. Приезжает машина с бочкой из деревни, молоко жирное, хорошее, берем на разлив. В общем, благодаря хозяйственности получается экономить.
Я хожу строго по заранее составленному в телефоне списку, плачу только картой, так как пользуюсь услугой "Спасибо" от СБ. Никогда не захожу за рамки запланированных трат, так как, составляя список, уже прикидываю, какую сумму истрачу. Никогда не хватаю товар только потому, что он по акции, так как все акции изучаю предварительно по приложению "Едадил" и даже все акционные товары мне известны заранее и "заложены в смету". Читаю ответы про забытые списки и призываю всех составлять их в телефоне. Я сама долго артачилась,когда мне дочь предлагала не пользоваться бумажками,которые благополучно остаются дома, теперь привыкла делать записи в телефоне и считаю это очень удобным. Порой список даже менять не приходится - ведь одно и то же,практически, покупаем за небольшим исключением.
Если отталкиваться от того факта, что я куда-то вдруг спешу, но мне явно нужно поесть я стараюсь все равно не есть что-то очень вредное.
- Вариант номер 1, возьмите овощей и фруктов, сделайте салат с маслом, или соусом на выбор, вполне сытно, достаточно быстро и очень даже вкусно.
- Как вариант можно купить спагетти, варятся они минут 5, вместе с томатным соусом и овощами тоже блюдо будет довольно вкусное.
- Каши, любые, которые продаются в пакетах, они больше подходят для утренней трапезы, но каши с фруктами или сухофруктами тоже отличный вариант закупиться и по быстрому перекусить.
Удачи вам.
Ирина! Открою вам маленький секрет: обычно на любом пищевом производстве в пельмени идет то мясо, которое уже больше некуда не идёт.
А вот в пельмени его можно, т.к. в их фарш всегда можно бухнуть ещё и 30-40% лука + 10% чеснока.
Будет вкусно и скрадёт любой запах или привкус) Просто поверьте нАслово, т.к. знаю, о чем пишу, поэтому мой вам хороший совет: обходите все эти пельмени стороной!
Кроме просрочки и китайской заморозки(ей иногда по 300 лет), в эти пельмени обязательно кладут ещё и соевый белок(как правило из Германии, который после запаривания с водой, увеличивается в 3 раза по объему), а соя там - 100% трансгенная(это иногда в прямую указано на упаковке).
Вопрос: а вам он нужен, весь этот гемор? Сделайте себе их сами, или просто купите кусок мяса, сварите его с тем же лучком и покушайте без всяких этих "чудес" на "свою голову")
Поверьте!, будет и вкусней и дешевле. Да и со здоровьем всё будет в порядке, т.к. кушать пропастину - это всегда считалось не полезно)
Я готовлю кальмары в мультиварке по такому простому рецепту.
Беру:
4 кальмара
2 луковицы
3ст.л. сметаны
1ст.л. растительного масла
соль, черный молотый перец.
Очищенный лук нарезаю кольцами. В мультиварке устанавливаю режим "жарка". Наливаю в чашу растительное масло, выкладываю лук и обжариваю в течение 10-15 минут с открытой крышкой периодически помешивая, солю. Кальмары обдаю кипятком, очищаю от пленки, удаляю хорду и нарезаю кольцами. Кладу кальмары к луку, перемешиваю и жарю 2 мин. Добавляю сметану и черный молотый перец, чуть солю, перемешиваю, закрываю крышкой. Жарю 2мин., затем выключаю и оставляю кальмары в мультиварке на 15-20мин. с закрытой крышкой.