Ирина! Открою вам маленький секрет: обычно на любом пищевом производстве в пельмени идет то мясо, которое уже больше некуда не идёт.
А вот в пельмени его можно, т.к. в их фарш всегда можно бухнуть ещё и 30-40% лука + 10% чеснока.
Будет вкусно и скрадёт любой запах или привкус) Просто поверьте нАслово, т.к. знаю, о чем пишу, поэтому мой вам хороший совет: обходите все эти пельмени стороной!
Кроме просрочки и китайской заморозки(ей иногда по 300 лет), в эти пельмени обязательно кладут ещё и соевый белок(как правило из Германии, который после запаривания с водой, увеличивается в 3 раза по объему), а соя там - 100% трансгенная(это иногда в прямую указано на упаковке).
Вопрос: а вам он нужен, весь этот гемор? Сделайте себе их сами, или просто купите кусок мяса, сварите его с тем же лучком и покушайте без всяких этих "чудес" на "свою голову")
Поверьте!, будет и вкусней и дешевле. Да и со здоровьем всё будет в порядке, т.к. кушать пропастину - это всегда считалось не полезно)