Вегетарианцы делятся на прагматиков и идейных.
Прагматики выбирают вегетарианство как способ питания наиболее подходящий конкретно для него в силу здоровья, ощущений организма. Т.е. человек просто принимает это решение только для собственного благополучия в питании и он знает с рациональной и практической точки зрения зачем это ему нужно, какую конкретно пользу приносит вегетарианство для его организма. По этом он может мясо готовить другим, быть поваром или держать скотину на продажу и ему все равно кто ест животную пищу, а кто нет.
Идейные же вегетарианцы отказываются от употребления животной пищи по соображениям, которые не основаны на собственном здоровье, а основаны на восприятии животного мира. Такие идейные вегетарианцы склонны к пропаганде и к поиску подтверждения своих идей, и ищут эти подтверждения даже в том, что не подтверждается здравомыслием и идейное вегетарианство это всегда психологическое изменение восприятие мира.
Я смотрела научную передачу по этому поводу на Первом канале и там привели такие данные по статистике на 2012 год:
дело в том,что на Земле проживет более шести миллиардов человек, и вот из них всего десять процентов не кушают мяса.И цифра эта была озвучена, как в районе 670 миллионов человек.
Ваша мама постилась - этим все и объясняется. Ведь в остальное время, кроме поста, она питалась обычной пищей, как и все мы грешные. Поэтому организм и требует хотя бы чуточку какого-нибудь заменителя, но по вкусу напоминающего "настоящее" мясо, рыбу или другой скоромный продукт.Поэтому не судите её за это слишком строго. Другое дело, если человек-вегетарианец по идейным соображениям, а питается эрзацами, заменяющими по вкусовым качествам продукты животного происхождения, такие люди лицемерят. Даже не лицемерят, а лукавят, обманывают самих себя. А для чего? Значит, убеждения их не очень тверды.
Символом такого еще далекого 2019 вновь будет свинья. А она периодически наведывается к нам в гости.
Грядущий ее год будет проходить под знаком Желтой свиньи.
Всем известно, какие свинки обжоры. Поэтому на праздничный стол нужно выставить как можно больше различных салатов, всякой аппетитной всячины и придерживаться принципа, чем больше – тем лучше.
Но чтобы не обидеть хозяйку, которая будет целый год властвовать и повелевать, все же нужно воздержаться от блюд из свинины. На стол лучше не ставить копченые свиные рулеты, шашлыки и тем более запеченного или фаршированного поросёнка. А ну как обидится!
Да и в салатах по возможности свинину заменить другим мясом.
Ведь у нас сейчас такое разнообразие мяса: и курица, и кролик, и индюшатина, и говядина, перечислять можно долго.
Приветствуются на столе и рыбные блюда.
Но следует все же помнить, что при всем изобилии и разнообразии мясных блюд, овощные салаты должны преобладать на столе.
Ведь свинья любит больше всего овощи и растительную пищу.
Если человек не страдает какой нибудь непереносимостью животных белков, то при отказе от мяса он здоровее и сильнее не станет. Для того чтобы быть сильным и здоровым питание должно быть сбалансированным и нагрузки на мышцы также должны быть сбалансированны. Человек всеядное животное. Его рацион должен состоять из "травы" и мяса. К сожалению некоторые процессы в организме невозможны без белков животного происхождения. Мышечная масса и мышечная сила достаточно сильно зависят от поступления в организм животных белков. Можно конечно и травой поддерживать свой организм в более или менее рабочем состоянии, но в среднем через восемь- десять лет начинаются проблемы. Как с силой, так и со здоровьем.
Поэтому вегетарианец не сильнее и не здоровее мясоеда. Он просто мясо не ест.
