Власти официально "не дозволяют" продавать испорченные продукты населению. Однако они якобы защищают интересы малого и среднего бизнеса от тех структур, в функции которых входит надзор и контроль за качеством тех же продуктов. Президент назвал эти функции - "кошмарить бизнес", если помните. Закон № 294 резко ограничил число проверок объектов, в том числе производителей и продавцов продуктов питания. Всё теперь отдано на совесть самих предпринимателей, бизнесменов, на их самосознание. Но как раз этого, к сожалению, мы не наблюдаем у них. Поэтому и покупаем сто раз отмытую колбасу, прокисшее молоко, сосиски с туалетной бумагой... А кое-где вообще поставщик доставил на объект мясо, зараженное сибирской язвой! Не доросли наши предприниматели до того уровня самосознания, чтобы заботиться не только о собственном кармане, но и о качестве своих продуктов((
Такими можно считать семьи, в которых сохранено уважительное отношение к традиционным ценностям любого порядочного человека: любовь к родине, близким людям, почитание старших, уважение чужого мнения, воспитание детей как думающих и ответственных личностей, образование - на лучших примерах мирового и отечественного опыта.
Нравственное здоровье семьи складывается из аналогичного состояния всех ее членов.
В условиях "больного" общества, конечно, проблематично статься в белых одеждах. Стоять особняком в стороне ото всех вряд ли получится.
Но все же в каждом больном организме всегда есть здоровые клетки, и если говорить о ячейке общества - семье, то именно благодаря таким здоровым структурам у любого общества есть шанс на самооздоровление.
Первое, что приходит на ум - копальхен, блюдо северных народностей. Это ферментированное мясо. Труп оленя, кита, тюленя закапывают глубоко в землю (или погружают в болото) и оставляют так на несколько месяцев. Этот продукт определённо испорчен и представитель любой другой народности будет отравлен трупным ядом при поедании подобного деликатеса, но для тех, кто приучен к нему с детства, он безвреден. Похожа, но безвредна (вроде бы) для людей квашеная рыба - блюдо с крайне неприятным запахом, распространённое в Швеции.
Сыр с плесенью и личинками я тоже считаю испорченным, однако отравиться им нельзя.
"Столетные яйца" - яйца вымачивают в извести и выдерживают несколько месяцев в смеси соли и глины. Деликатес.
Во время беременности нужно вести здоровый образ жизни,стараться не курить и не употреблять спиртное.Также противопоказано кофе,крепкий чай,в том числе черный и зеленый.Стараться пить слабенькую заварку без ароматизаторов или перейти на белый чай-он почти не содержит танина.Колбасы и мягкие сыры под запретом или только после тепловой обработки,так как там может содержаться листерия,для небеременных она неопасна,а у беременных снижен имммунитет,поэтому нужно быть осторожной.Никаких суши и специй.Специи приводят к аллергии у ребенка и тонусу матки.С соленой рыбой тоже поосторожнее из-за гельминтов и той же листерии.Стараться ограничить употребление полуфабрикатов и соков из пакетов.
Смотря что, если покупать мясо то только на рынке, а все остальное стараюсь брать в специализированных ларьках, молочные продукты в молочке, куриные изделия в курином ларьке и т.д. а уж то что осталось докупить беру в супермаркетах. Полуфабрикатами, готовыми салатами не увлекаемся, так как там тоже не знаем какие продукты кладут.. Ну и конечно нужно обращать внимание на цены, я стараюсь брать не самое дешевое, ну и не самое дорогое, если сама например не знаю какой товар лучше..
