Салатов с пекинской капустой очень много, например, хочу предложить свои любимые салаты:
Рецепт № 1. Очень лёгкий и быстрый салат.
Для приготовления салата понадобится: пекинская капуста – 1 штука, твёрдый сыр – 200 грамм, майонез, консервированная кукуруза – 1 баночка, соль.
Пекинскую капусту режу, добавляю сыр, кукурузу, немного соли. Заправляю всё майонезом.
Рецепт № 2. Для приготовления следующего салата понадобится: куриная грудка – 500 - 700 грамм, чернослив без косточек – 100 грамм, пекинская капуста – 1 штука, консервированная кукуруза, соль, майонез, куриные яйца – 3 шутки.
Яйца отвариваю, мелко режу, добавляю отваренную и нарезанную соломкой куриную грудку, соломкой режу чернослив, пекинскую капусту, добавляю кукурузу, соль, специи при желании, заправляю всё майонезом можно заправить сметаной.
Салат очень вкусный подойдёт для праздничного стола.
Рецепт № 3. Для приготовления следующего салата понадобится: крабовые палочки – 100 грамм или крабовое мясо, консервированная фасоль в томатом соусе – 6 столовых ложек, соль, пекинская капуста – 1 штука, сливки для заправки, зелень.
Пекинскую капусту режу небольшими кусочками, добавляю крабовое мясо, фасоль, заправляю всё сливками красиво украшаю зеленью.
Рецепт № 4. Чтобы приготовить следующий салат понадобится: пекинская капуста, молочная колбаса, консервированный горошек, зелёный огурец, яйца, изюм без косточек, майонез, зеленый лук, болгарский перец.
Пекинскую капусту режу кусочками, добавляю горошек, отваренные яйца, помытый изюм без косточек, майонез, зелёный лук, болгарский перец, колбасу, зелёный огурец. Всё хорошо примешиваю. Выкладываю красиво на тарелку.
Приятного аппетита!
Можно приготвоить салат с пекинской капустой, сухариками, сыром и морковкой, заправить всё можно майонезом.