В ночное время организм по своим биоритмам настроен на сон, находится в полубодром состоянии, если человек в это время не спит. Работа ночью - это нагрузка, еда в том числе нагрузка для пищеварительного тракта. Если только режим не связан с ночной жизнью, когда приходится ночью бодрствовать, а днем спать, то незачем питаться ночью. В это время не стоит принимать пищу, чтобы не нагружать пищеварительный тракт и дать отдохнуть себе полностью. Питание ночью ни к чему, потому что достаточно калорий для деятельности человек получает днем, эти калории днем также расходует. Если же питаться ночью, когда нет той активности и жизнедеятельности, как днем, то все калории полностью не расходуются и остаются в организме в виде жировых отложений, то есть набирается лишний вес, что само по себе не является полезным. Ночью лучше отдыхать и экономить силы, а днем хорошо питаться и расходовать калории, которые нужны для жизнедеятельности. Ближе к вечеру питание снижается и ночью прекращается. Так человек здоровее, именно так полноценно и рационально расходует организм энергию от пищи для жизнедеятельности: днем питание и работа, а ночью сон и расслабленность. Если приходится "засиживаться" на ночь из-за работы, то не нагружать пищеварение, а употребить что-то легкое и не калорийное, чтобы поддержать себя, не наедаться на ночь, не пить кофе. Кушать надо в последний раз за два часа до приема пищи. Если приходится "засиживаться", то скушать что-то легкое, а ночью ничего не есть, разве что немного выпить воды, если есть жажда.
Ночной прием пищи может быть не то, чтобы "опасен", а к нему не следует привыкать, потому что это ухудшает здоровье и собственные силы. От того, что едят ночью набирают лишний вес, плохо спят, ухудшаются процессы пищеварения.
