Потому что работа в ресторане шеф-поваром - это профессия, причем уважаемая, и за нее платят иногда очень даже неплохие деньги. А женщина готовит дома совершенно бесплатно, и это считается как само-собой разумеющееся, причем особого уважение этим не наживешь. Даже иногда наоборот - будут шпынять, то это не так, то другое, типа хозяйка никудышная, руки не там выросли.
Потом, кухня, неважно где, в ресторане или дома - это достаточно тяжелый физический труд, и по-хорошему и дома этим должны заниматься мужчины. Но сильная половина, к сожалению, не сильно склонна к рутине и ежедневному самопожертвованию, вот и заняла нишу более для нее выгодную и удобную. Добродушно оставив женщине почетную обязанность ежедневного, неблагодарного, кухонного рабства.
Употребление соли может выработать привычку и всё же, скорее всего, многим, на самом деле, не хватает организму натрия.
В соли натрия содержится очень много, поэтому человек и бросается на солёную пищу, интуитивно. Но в соли содержится ещё и хлор, который не нужен нашему организму в таком количестве. Поэтому, если хочется солёное, надо попробовать ввести в рацион продукты богатые натрием.
Вкусный вопрос! Вы знаете, рецептов очень много, поэтому, если позволите, расскажу свой. Нашла его давно на просторах интернета.
Нам понадобится:
- куриное филе примерно 200 граммов;
- картофель такое же количество;
- грибы шампиньоны - граммов 150;
- репчатый лук - один
- сливки любые можно взять - стакан;
- чеснок пару зубчиков, соль, специи
Теперь рекомендовано проварить картошку с курицей. Включаете режим "Тушения" и варим минут двадцать пять. Затем стоит все вынуть и добавить в чашу масло. В ней немного поджариваем лучок минут восемь - режим "выпечка". А затем кладем грибочки кубиками, чеснок и немного прожариваем минут двадцать.
Следующий шаг - мы все компоненты супчика должны измельчить в пюре. Самый лучший вариант - использовать блендер. Когда пюре будет готово, наливаем сливки и ставим на пять минут на режим "Варка". Подавать стоит с зеленым лучком и сухариками. Но это не обязательно. Хотя... очень вкусно и рекомендую, так как рецепт уже проверен).
В микроволновке лучше потом просто греть. А вот готовить в ней не получилось. Поэтому, рекомендую для получения ароматного и наваристого супа использовать мультиварку.
Конкурс " Зототой Бокюз " является престижным не только для российских поваров, но и во всем мире!!Международный кулинарный конкурс проводится раз в два года. Созданный Полем Бокюзом (Paul Bocuse) конкурс привлекает поваров со всех континентинентов., живое шоу с участием самых талантливых специалистов...