Кофе - это зернистое сырьё для одноимённого напитка, и дающее зёрна растение называется точно так же. Растёт оно в основном в высокогорьях (по крайней мере, именно там выращивают самые лучшие сорта).
Семена кофе для приготовления к реализации предварительно обжаривают. Согласно легенде, впервые употреблять его начали эфиопские монахи для большей бодрости в ходе ночных молитвенных бдений.
До 14 века кофе произрастал в Эфиопии (дикими зарослями), впоследствии его выращивание монополизировали арабы. Так продолжалось до создания голландцами в 17 веке плантаций на территории нынешней Индонезии. А в Южной Америке появление кофейных плантаций относится уже к 18 веку, причём растянулось (от одной нынешней страны к другой) на десятилетия.
Всего существует более 90 сортов кофе.
Делаете обычный кофе, кладёте в него побольше сахара, и в конце, когда кофе малость остынет, добавляете большую горку мороженного))) Приятного аппетита!
Про напиток Цикорий я сам узнал не так давно от своего хорошего знакомого.
Он сказал что по вкусу он очень похож на кофе, но он намного полезнее кофе и к тому-же в этом напитке нет кофеина.
При последующем походе в магазин я приобрёл этот напиток и его цена меня приятно удивила.
Разница в цене (между кофе и цикорием) почти в три раза. Конечно-же цикорий не заменит кофе - так как у него прямо противоположный эффект. Кофе пьют по утрам чтобы проснуться окончательно, а цикорий наоборот - усыпляет.
Лучше всего этот напиток пить по вечерам - на сон грядущий, тем более что в нём так много полезного - ведь он сделан из корня растения с таким названием.
У меня пару раз случайно выходило. Когда насыпала растворимый кофе в чашку, а потом наливала из кофейника воду. А там, почему-то в кофейнике, была заварка чая.
Сказать, что такой напиток нравился, таки нет. Выпивала, правда, но без фанатизма. А специально заваривать не тянет, я кофеман.
Это далеко не так. Возможно такое впечатление складывается из за того, что кофе (ХОРОШИЙ ДОРОГОЙ КОФЕ), ассоциируется с тем, что в литературе и кинематографе, его чинно пьют в интеллигентных и аристократичных семьях ? Но тоже самое можно сказать и про элитное спиртное. Богема - это прежде всего люди искусства и какой напиток считать богемным непонятно, пока такие люди не добиваются известности и славы, они по моему пьют все. ИМХО.