2 ответа:
Читайте также
На сегодняшний день можно приготовить много разных хороших блюд, которые потом можно будет просто подогреть или разогреть к приходу долгожданных гостей.
Рецепт № 1.
Тушенное мясо кролика.
Для приготовления этого блюда мне понадобиться: мясо кролика - 1 килограмм, лук- 3 шт, морковь - 4 шт.
Мясо кролика хорошо мою, режу кусочками, поджариваю на подсолнечном масле, добавляю специи, соль, потом выкладываю мясо в кастрюлю, заливаю водой, добавляю поджаренный на подсолнечном масле лук и мелко нарезанную морковь.
Кипячу 5-10 минут, даю провариться немного, добавляю лавровый лист.
Накрываю крышкой.
Как только гости соберутся, стоит просто подогреть и добавить потом это мясо в картофельное пюре, можно добавить в любое другое блюдо.
Иногда делаю для тушенного мяса овощную подливку: перец и морковь слегка поджариваю на сковородке, добавляю томатный сок, укроп, тушу минут 10-15, поливаю мясо кролика когда подаю на стол.
Приятного аппетита и хорошего, позитивного настроения.
Рецепт № 2.
Мне нравятся котлетки в томате.
Такое блюдо я тоже готовлю заранее.
Для приготовления котлеток в томате мне понадобиться: мясной фарш, панировочные сухари, лук, морковь, белый хлеб.
В мясной фарш добавляю измельченный лук и морковь (я измельчала лук и морковь через мясорубку), добавляла белый хлеб, все хорошо перемешивала, потом из приготовленного фарша делала котлетки, обкатывала их в панировочных сухарях и жарила с обеих сторон на подсолнечном масле.
Потом из томатного сока готовила томатную пасту. Для этого мне понадобиться: томатный сок, мука, сахар, соль, лавровый лист, перец черный горошком.
Томатный сок ставлю на огонь, как только закипит добавляю муку, которую предварительно намочила теплой водой, (муки брала две столовые ложки), потом вливала в томатный сок намоченную воду, помешивала, так как мука могла взяться при варке комочками.
Потом добавляла сахар соль (так как я люблю чтобы томат был сладким, то сахару добавляла много). Потом как только все закипит добавляла поджаренный на сковородке измельченный лук, добавляла в томат, также бросала лавровый лист и черный перец круглый горошком.
Через время, Я заливала приготовленные котлетки томатом.
Через время эти котлетки можно кушать.
Рецепт № 3.
Можно приготовить налистники.
Для приготовления налистников мне понадобиться: яйца - 4 шт, кефир - 300 грамм, сахар, мука, творог - 1 килограмм, сгущенка - 1,5 банки.
Замешиваю тесто, кефир хорошо сбиваю с сахаром, добавляю яйца, все хорошо сбиваю, чтобы сахар растаял, добавляю муку.
Из теста делаю блинчики, которые жарю на подсолнечном масле.
Как только блинчики будут готовы, творог смешиваю с сгущенным молоком, творогом перемазываю блинчики, скручиваю их в виде рулета, разрезаю пополам, выкладываю в кастрюлю, в которую положила сливочное масло.
Кастрюлю ставлю на огонь, как только придут гости. Налистники подаются на стол теплыми.
Рецепт № 3.
Можно испечь кекс.
6 яиц, сахар, мука, сода на кончику ножа.
4 яйца хорошо сбиваю в густую пену, добавляю сахар, продолжаю сбивать, добавляю сахар, муку, соду, выливаю в форму для кекса, которую предварительно смазал подсолнечным маслом.
В это время сбиваю 2 белка с сахаром, сбиваю так, чтобы масса была не слишком густой.
Потом выливаю сбитый белок с сахаром в форму для кексов, и выпекаю все 35 минут при температуре 180 градусов.
Получаться очень вкусно.
Приятного аппетита и хорошего настроения.
Также можно приготовить морковку по-корейски, разные вкусные салаты, можно приготовить холодец.
Можно приготовить фаршированную рыбу, а когда придут гости тогда её поставить в духовку и немного подогреть.
Можно приготовь запеченную картошку в горшочках с мясом и грибами, также, можно запечь картошку в виде лодчонок в фольге с мясом и грибами посыпать сыром, а когда гости придут просто разогреть.
Приятного аппетита, хорошего, позитивного настояния и всего самого хорошего в Вашей жизни.
Найти совсем необычный рецепт новогоднего блюда не так-то просто, а если он опубликован в интернете, то вовсе невозможно. Опять же если блюдо редкое, то и продукты должны быть необычные. А вот приготовить блюдо вроде бы немного знакомое, из обычных продуктов, но с изюминкой, оригинальное, вполне возможно, если проявить фантазию и выдумку.
Предлагаю рецепт "Мясной гармошки" на Новый год. Это блюдо не только украсит стол, насытит семью и гостей, но окажется наверняка вкусным.
Для его приготовления потребуется хороший кусок свинины, который надрезают, но не до конца на куски толщиной 1 см. Затем кусочки натирают солью и черным перцем, немного раздвигают и в разрезы кладут пластинки чеснока, ломтики сыра и кружочки свежих помидоров.
Приготовленное таким образом мясо нужно завернуть в фольгу и запечь в духовом шкафу около часа. Температуру лучше выбрать 180-190 град. С. Мясо, приготовленное таким образом получается отменным на вкус, нежным и ароматным.
Далее стоит позаботиться о гарнире к нему. Он тоже необычный. Берется картофелина средней величины с кожурой, из нее вырезается грибок, на шляпке которого остается кожура. Несколько таких "грибков" обжариваются на масле. Когда готовое мясо выложат на блюдо, то его украшают "грибками" и зеленью петрушки, укропа, листьями салата.