Пирожное: персик,морковка,картошка,бананы.Да мне кажется ,сейчас много можно,что приготовить с "овощными"названиями пирожное.
У нас тоже бабуля готовила такие.
Скажите,Copyrkina, это были довольно мелкие пельмешки и использовались для супа?
Потому что у нас такой суп назывался "вертолётным". Вот только моя бабуля резала тесто не на треугольники, а на квадратики. Затем в центр каждого квадратика клала комочек фарша с луком и специями и слепляла ... слепливала (есть такое слово?) вместе два противоположных уголка. От этого пельмешек приобретал вид... в общем, наподобие пары лопастей. Сами пельмешки назывались "вертолётиками" и бросались в готовый бульон. Затем в суп добавлялись поджаренные морковка с луком, специи и зелень.
Бабушка работала хирургом и готовила редко. А если и готовила, то что-то очень простое и быстрое.Эти же пельмешки лепились действительно очень быстро и легко, тесто достаточно было только раскатать и нарезать ножом,а уж лепить их было пара пустяков- одним движением.
Наиболее правильным ответом к кулинарному перевертышу, будет блюдо под названием " карбонара ".
Давайте, попробуем расшифровать все эти зашишрованные блюда.
- Туры - яки ( вид быков ); Виги - Тори ( британские политические партии ) => Якитори.
- Жилище - дом ( синонимы ); Гамлета - Бури ( пьесы Шкспира ) => Домбури.
- Пермь - Карбон ( геологические периоды ); Амазон - Ара ( род попугаев ) => Карбонара.
- Рытм - тэмп ( это музыкальные термины, котором заменена вторая гласная ); Лагаша - Ура ( шумерские города ) => Тэмпура
В принципе, если немного посидеть и подумать над данной головоломкой, то можно с успехом ее решить.
Блины -да, обязательно. Готовится начинка: сварить рис, сварить куриное филе, сварить яйца. Делаем 2 начинки: одна с рисом и курицей, другая - с рисом и яйцами, зеленью (сюда можно еще грибы добавить). Далее берем слоеное тесто, раскатываем лепешку и укладываем на подготовленный противень. Далее -ложим на лепешку первый блин. На блин первую начинку, далее -укладываем второй блин, на блин -вторую начинку и так далее чередуя начинки. Сверху укладываем последний блин. Далее раскатываем вторую лепешку (побольше) из теста и укладываем сверху. Края двух лепешек защипываем. Верх можно украсить остатками теста. Помазать яичным желтком для того, чтобы получился красивый золотистый цвет у пирога - и в духовку.
Во времена СССР в столовой на столе стояла соль и горчица. За которые не требовалось платить на кассе. Горчицу прозвали "профсоюзным маслом", так как она бесплатная и можно было намазать на хлеб.
