Какие есть «овощные» названия пирожных?
5 ответов:
Почему то мне самому сейчас захотелось более подробно изучить этот вопрос. В своих поисках я натыкался на не так уж и много названий этого "вида" десертов несмотря на разнообразие различных кухонь мира. Хотя, честно говоря, я и не подозревал о таком разнообразии заварных, бисквитных, песочных, слоеных и других пирожных найти среди них "овощные" оказалось проблематично. Доминируют оригинальные названия или же "фруктовые". Из "овощных" названий самым популярным оказалось бисквитное пирожное КАРТОШКА. Видимо из-за особенностей работы поисковой системы в нашем регионе. Также встречались Грибочки (овощ условно), МОРКОВКА, диетические СВЕКОЛЬНЫЕ, ПОМИДОРНЫЕ пирожные и другие.
"Картошка"
"Грибочки"
"Морковка"
"Диетические свекольные"
"Помидорные пирожные"
Читайте также
Украшения для салатов можно сделать из овощей или фруктов, причём самые разные украшения. Например из моркови часто делают розы или лилии, видела пионы, это сложно, но научиться можно, можно использовать как элемент декора тертую морковь-из неё можно выложить на салате самые разные изображения. Но лучше все увидеть,
Вам потребуются: печенье (топленое молоко, сливочное, юбилейное и т. д.) 500 г, сливочное масло 120 г, шоколад горький 1 плитка, какао-порошок 3 ст. ложки,
миндаль измельченный 200 г, сахар 100 г, молоко сгущенное 0,5 банки.
Орехи и печенье перекручиваем на мясорубке. Сливочное масло и шоколад топим на водяной бане.
В глубокой посуде смешиваем перекрученные сухари, орехи, сахар и какао-порошок. Все хорошо перемешиваем. В полученную смесь вливаем растопленные масло и шоколад. В последнюю очередь маленькими порциями добавляем сгущенное молоко, постоянно перемешивая.
В итоге должна получиться липкая масса похожая на рассыпчатое тесто. Из получившейся массы формируем пирожные в форме яйца.
Готовое пирожное украшаем разноцветными посыпками, коксовой стружкой, сахарной пудрой. Пирожное убираем в холодильник на 2 - 3 часа.