Любые ягодные кусты лучше всего опрыскивать до цветения, чтобы не стряхнуть пыльцу с цветочков.
Я обычно опрыскиваю все кусты, как только сойдет снег. При раннем опрыскивании так же уничтожаются вредители, которые зимовали под павшей листвой.
Малина, по природе своей - как сорняк, затянет что угодно. Только удобрить надо соответственно: чернушка основательно водвысосала почву. А то урожай будет мелковат. Вот наоборот трудновато будет: если пропустите хоть маленький корешок малины - на следующий год малина может прорасти в кустах смородины, и ...
Польза в получении организмом ещё большего количества витаминов и их большего разнообразия.
Для приготовления этого варенья ягоды сначала нужно перебрать.
Для варки варенья ягоды можно брать в любой пропорции, следует лишь учитывать, что на 1 стакан ягод требуется 1 стакан сахара. Если вы любите варенье послаще, то малины берите больше , если по - кислее, то смородины больше и т. д.
Сначала малину засыпаем положенным количеством сахара и оставляем, чтобы ягода выделила сок ( не менее чем на час ).
Сверху засыпаем смородину и засыпаем оставшимся сахаром. Ставим на средний огонь и с момента закипания выдерживаем 10 минут.
К концу варки снимаем пену и добавим для лучшего хранения 3 - 4 таблетки аспирина или лимонной кислоты.
Готовое варенье немного перемешиваем деревянной лопаткой и горячим переливаем по банкам.
Как только варенье немного остынет, закрываем крышками, а после полного остывания убираем на хранение.
Лучше съесть:)В пирожки или в компот:)
Замораживать надо спелую с сахаром.
Сварите варенье на сахаре как из переспелых, так и недозрелых.
В холоде стоять в принципе будут одинаково, но вот когда разморозите, то получить кашу реально.
Лучше с медом, мед тает медленнее чем сахар в соку, а сок при таянии выделяться будет.
Нам понадобится: Малины 500 гр
Красной смородины 500 гр
Сахара 900 гр
Лимонный кислоты на кончике ножа
Приготовление: Малину и смородину помыть включить редим Мультиповар.
При 160 градусов положить ягоды, налить воды и варить 10 минут. Положить в сито и протереть. Потом положить обратно в чашу и варить еще 20 минут при 140 градусов. Положить сахар, лимонную кислоту, и готовить еще 40 минут.Конфитюр готов, рвзлить по банкам и убрать на хранение.
