Сначала как нужно обрезать малину и смородину.
Самая неприхотливая и очень удобная для обрезки это малина. можете уверенно обрезать все старые ветки малины оставив лишь новые потому что только новые и плодоносят, а старые уже дают очень мало урожая и в основном через год два они высыхают и гибнуть.
Со смородиной уже тут нужно подойти более внимательно; проблем бывает очень много, а именно иногда куст без внешних признаков болеет, внутри ствола образуется чернота и куст медленно гибнет в первый год дает мало урожая во второй и третий в только начинает высыхать. Если при обрезке обнаружите внутри ствола черноту то можете смело срезать вес куст кроме новых побегов.
Второе, когда необходимо делать обрезку; конечно осенью когда все листья опадут, а зимой просто не удобно в снегу но можно, А так же ранней весной пока не набухли побеги.
Объелся, я понимаю как, съел сколько влезло, ещё осталось, и больше в рот не лезет, не помещается в своё нутро. Клубника, малина, смородина, свои. Потому с клубникой и малиной наесться до отвала, чтобы больше не смотреть на них, случалось не раз. Потом, неделю на эти ягоды смотреть не можешь, в заморозку идут. Сейчас, после малины, до отвала, думаю, когда мне опять её захочется. Сегодня с утра собирал, на голодный желудок, а с порцией переборщил, только половина влезла. Размер, объём желудка не беспределен. 2.5-3 литра, вместить в себя ещё сможет, а на большее, может и рвотой отозваться.
Подкармливать кустарники весной можно как органическими, так и минеральными удобрениями. Из органических предпочтительно использовать весной перепревший навоз. Хорошо подходит также удобрение из куриного помета, но его лучше применять осенью.
Самый лучший вариант - это сделать из всего этого добра ягодное вино. Развести с водой (только не сильно) дать добродить как вину (с помощью водяного клапана). И потом употребить. Получится лёгенькое ягодное вино. Только его надо будет употребить в течении 6-10 месяцев, потому что есть риск, что превратится в уксус.
Нам понадобится: Малины 500 гр
Красной смородины 500 гр
Сахара 900 гр
Лимонный кислоты на кончике ножа
Приготовление: Малину и смородину помыть включить редим Мультиповар.
При 160 градусов положить ягоды, налить воды и варить 10 минут. Положить в сито и протереть. Потом положить обратно в чашу и варить еще 20 минут при 140 градусов. Положить сахар, лимонную кислоту, и готовить еще 40 минут.Конфитюр готов, рвзлить по банкам и убрать на хранение.
