Если вы не съели всю сваренную кукурузу в один присест, то её можно некоторое время хранить. Можно оставить початки в кастрюле, а можно вытащить из емкости - здесь возможны оба варианта хранения.
Если вылить воду из кастрюли, то через некоторое время початки начнут подсыхать, станут менее сочными, а зернышки сморщатся. Чтобы продлить жизнь кукурузе, желательно воду не сливать, и держать початки в горячей воде. Емкость нужно утеплить с помощью одеяла, дабы содержимое медленнее остывало. В этом случае початки можно хранить часов десять.
Чтобы початки не напитывались влагой, их можно извлечь из воды - в этом случае нужно каждую кукурузку уложить в пакет или фольгу, а затем спрятать в одеяло. В таком состоянии початки хранить часов 12, после чего с ними нужно разделаться.
Если вы хотите сохранить кукурузу на более длительный срок, то придется ждать полного остывания воды и початков. После этого можно поместить кастрюлю в холодильник.
А можно вытащить из воды остывшие початки, обмакнуть каждый из них бумажным полотенцем и завернуть в пленку - в такой упаковке кукуруза не будет высыхать. Отправляем початки в холодильник. И в кастрюле, и в пленке кукуруза может храниться в холодильнике двое суток.