Порой мидию и устрицу не могут отличить. Хотя это разные моллюски и по раковинам и по способу прикрепления к различным морским камням и водорослям. Считается, что мидии могут выделять вещества, вредные для организма человека. Поскольку мидии являются фильтрами природными, очищают воду. Устрицы содержат все полезные макроэлементы, белки, минеральные вещества. Поэтому устрицы более полезны.
Иногда готовлю такой винегрет из морепродуктов
две-три свеклы
пять картофелин
две-три моркови
две головки репчатого лука
две-три баночки морской капусты
две солёных сельди
два солёных огурца
растительное масло
Вареные свеклу, морковь и картофель нарезаю кубиками, мелко рублю репчатый лук и слегка морскую капусту. Филе сельди нарезаю кубиками, режу солёные огурцы. Всё смешиваю и заправляю растительным маслом.
Приятного аппетита!
Мидии, как и многие морепродукты, состоят в основномиз белка, жиров и углеводов содержат небольшое количество, жиры полезные полиненасыщенные. Мидии - это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Витамин А, витамин РР, С. Содержат мидии тиамин, рибофлабин, такие минералы, как кальций, магний, калий.
Мне нравится море продукты обычно нужно смотреть дату какого производства. Полезность море продукты есть конечно самое главное качество этого продукта. Ну честно сказать некачественный консервы не встречал. Консервы строго выпускается, проста нужно посмотреть дату упаковки, от отравление может произойти всё.
Сухофрукты полезны.
Не зря же на религиозные праздники принято варить узвар - компот из сухофруктов.
Сухофрукты сохраняют витамины, которыми готовы поделиться с нами при их употреблении. Зимой, когда холодно и неуютно, набираешь в тарелочку разных сухофруктов, и с удовольствием их кушаешь, ощущая вкус лета.
