Как приготовить кунжутное молоко?
3 ответа:
Мой рецепт кунжутного молока похож на уже предложенные, но все же есть небольшие отличия. Поэтому поделюсь им
Ингредиенты:
- кунжутные семечки – 100 г;
- вода – 1 л;
- мед – 2 ч.л. (по желанию).
Приготовление:
- Залить семена кунжута водой, настаивать одну ночь.
- Утром тщательно промыть семечки, поместить их в блендер, добавить мед, воду, взбить.
Мед добавлять не обязательно, он необходим в качестве подсластителя и обогащения молока витаминами.
Кунжутное молоко употреблять каждое утро натощак.
Отлично подходит для укрепления костных тканей, ногтей, волос, обогащает организм витаминами. Содержит большое количество антиоксидантов, замедляющих процесс старения, снижающих риск образования раковых клеток. А также избавляет от непреодолимого влечения к сладкому.
Читайте также
На 1 литр молока ( но сделаю поправочку, что блинчики лучше не жарить на чистом молоке. лучше все же делать хотя бы 50на 50 с водой, они получаются тоньше... ну это дело каждого) 2яйца куриных или восемь перепелиных, далее мука "на глаз", около 2-2,5 стаканов, но смотреть по консистенции теста, соли на кончике ножа и все. Соду я не добавляю, сахар тоже. Муж не любит сладкие, а я потом сама себе сверху сахарю и считается, что если добавить сахар, то получаются жесткие блинчики. Ах да! Растительное масло! Грамм сто! Когда жарить первый блинчик, совсем чуток смазать сковородку, а на следующие блинчики сковороду уже не смазывать.
Приятного аппетита!
Ваш вопрос напомнил мне о прошедшем детстве). Помню вкус молочных коржиков, которые мама покупала в лучшем магазине). приготовить такие коржики можно и сейчас. Рецепт довольно простой, но когда мы приложим силы и душу, выпечка получится просто удивительной по вкусу. Рецепт следующий:
- сливочное масло - граммов сто;
- молоко любой жирности - примерно 80 миллилитров;
- яйцо одно;
- сахар - граммов 200;
- разрыхлитель - не более десяти граммов;
- мука высшего сорта - около 500 граммов;
молочко немного нагреваем. Потом берем масло. Оно должно быть мягким, но на огне его не топим. Кладем в масло сахар и яйцо. Хорошенько вымешиваем вилочкой. Затем наливаем молоко и очень хорошенько вымешиваем. Кладем разрыхлитель и муку.
Потом, когда тесто будет мягким и эластичным, мы раскатаем пласт. Берем подходящую формочку и делаем коржики. Выпекаем в хорошо разогретой духовке около пятнадцати минут.
Если у вас будет желание, то можно посыпать коржики сахаром и дать ему превратиться в корочку хрустящую).
Деткам можно подать коржики с компотом или молоком.