Я считаю, что бифидок полезнее, чем кефир. Честно, бифидок не пила, потому что у нас его не продают или я не встречала без добавок, иначе бы купила. Если бифидок без сахара, то купила бы точно, если его делают с сахаром, то лучше йогурт без добавок. А от кефира мне плохо, тошнит и вообще непонятное самочувствие.
Бифидок считаю полезнее, потому что там бифидобактерии, по типу таких же, которые наш кишечник заселяют, а в кефире кефирные грибки и дрожжи. Наверное, это полезные дрожжи, но у них неоднозначное действие на организм.
Если бифидок с сахаром, то йогурт полезнее, потому что там тоже бифидобактерии, он без сахара. Выбирайте без добавок и фруктовых наполнителей, потому что там фрукты не настоящие и они там не нужны. И если с наполнителями, то в составе идут уже стабилизаторы и прочая химия.
Здоровья вам!
Я где-то читала,что молоко у взрослых людей не очень хорошо усваивается,поэтому стоит его употреблять в небольших количествах.На кефир же таких ограничений нет.С этого делаю вывод,что лучше выпить кефир
Здоровье, состояние кожи, старение человека зависит от чистоты и здоровой флоры кишечника, это уже давно доказано. Кисломолочные продукты, в том числе кефир, изготавливают с закваской, которая содержит болгарскую палочку (молочнокислая живая бактерия) - нормализуя микрофлору кишечника, подавляет рост дрожжеподобных грибов.
Кефир и кисломолочные продукты источники витаминов, в том числе кальция, улучшают обмен веществ, не содержат молочный сахар - лактозу, молочный белок в них легкоусвояемый.
Кефир считают диетическим продуктом, малокалорийным, поэтому любим среди худеющих.
Ну тут стоит уточнить один важный момент - что Вы имели ввиду под словом йогурт ? Если Вы имели ввиду фруктовые напитки, которыми заставлены полки магазинов, то тут однозначный ответ - кефир полезнее этих напитков. А вот если Вы имели ввиду настоящий йогурт (без сахара, добавок и т.д.), то есть тот йогурт, которыми часто заправляются салаты - то тут ответить на Ваш вопрос очень сложно ввиду того, что они примерно одинаково полезны (из-за низкой калорийности, большой насыщенности белком и полезными молочно-кислыми бактериями). В этом случае предпочтение стоит отдавать исключительно по вкусовым качествам.
Выпитый на ночь кефир помогает похудеть, если у вас пятиразовое, сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки. Физические нагрузки должны быть не изнуряющими, примерно 15-20 мин., но,повторюсь регулярными.