Оказывается выращивание лука на семена - это целая наука, которую необходимо освоить, прежде чем этим начать заниматься. Считается, что такие семена лучше магазинных, так как берутся с растений, выращенных своем регионе.
Залогом успеха будет качественный посадочный материал, то есть луковицы достаточно большого диаметра, здоровые. Их сначала прогревают хорошенько -
Высаживают луковицы просторно, лучше 20х20 см, для вызревания семян нужна большая площадь питания в хорошо удобренную землю, но без избытка азота. Хотя лук- засухоустойчивая культура, ему во время образования стрелок нужен регулярный полив, а также рыхление, тщательная прополка.
Лук - пчелоопыляемая культура, следовательо при близкой посадке разных сортов (менее 10 м друг от друга), есть большая вероятность переопыления разных сортов, то есть посадки сортов нужно разнести далеко. Часто стрелки с тяжелыми головками полегают, им нужны опоры.
Собирают головки лука на семена, когда они начнут раскрываться, их высушивают, проверяют на всхожесть, убирают на хранение. Более подробно, как это делается, можно прочитать здесь.