Я думаю тут все зависит от вашей фантазии и умений. У меня мама большая мастерица, поэтому она из овощей вырезает и розочки и прочие красивые штуки, а вот я так не умею поэтому делаю все проще. я стараюсь выбрать для нарезки овощи разных цветов, это болгарские перцы красного и желтого цветов, зеленый огурчик, красный помидорчик. зелень(укропчик, петрушка. все это выкладываю либо рядами либо чередую. Получается яркая овощная тарелка которая украсит любой стол.
Множество вариантов подойдут для встречи Нового 2015 года, года Овцы или Козы по восточному календарю. Выбирайте тот, который вам больше нравится. Год будет иметь сине-зеленый цвет. Вот в такой гамме можно оформить праздничный стол. Хвойные веточки привнесут зеленый цвет, а синий цвет, который должен быть основным, может присутствовать на скатерти, может быть даже просто в виде вкраплений.
Если же случилось так, что синей скатерти не нашлось, то можно взять и белоснежную, а сервировать стол синей посудой или синими декоративными свечами.
Рядом с композициями из веток можно поставить фигурку барашка или козочки.
Но всё-таки кто-то уже успел подсчитать, что этот новогодний ужин обойдётся в сумму не менее 4000 руб. Но, разумеется, всё зависит от возможностей каждой семьи, компании или организации.
Для начала определитесь с ролью шампанского на новогоднем столе. Если это основной напиток, то здесь не стоит экономить и обрать внимание на качество. Определитесь со вкусовыми предпочтениями: сладкое, полусладкое, сухое, розовое, красное белое. Новый год это яркий и красочный праздник, поэтому при выборе обратите внимание на этикетку. Она должна быть цветной и яркой. Это придаст красок новогоднему столу. Но помните об особенности процессы открытия этого напитка: оно может выстрелить. А потеки красного цвета со стен и скатерти вывести весьма проблематично)
Никакого. В моей семье колбаса - запрещенный продукт, даже и самая дорогая. Вместо колбасы делаю рулет из куриной грудки с грибами, язык и много других вкусностей. Но покупать отраву или неизвестно какой продукт за безумные деньги - не собираюсь.
Блюда на новый год подбираются тщательно должны быть вкусными и сытными.Во многих странах есть традиционные горячие блюда к новому году например в Германии-гусь,Франция и Англия-запекают индейку,в восточных странах-праздничный плов.У нас традиционного блюда нет,можно экспериментировать.Мясо по французски,запеченный карп,утка с яблоками,курица в духовке с картофелем.Рецепт смотрите в видео уроке.Мясо по-французски.
