Вообще-то нежелательно есть пельмени, лучше заменить их мясом с овощами. А в теории можно похудеть и на пельменях. Только для этого придется где-то недели две записывать всю еду, которую человек ел, по дням. Потом взять эти записи и на их основе сделать новое меню, в котором пельменей (то есть еды) будет на 10% меньше. И строго придерживаться "урезанной пайки". Урезать меню лучше, уменьшая количество простых углеводов.
Но тут есть нюанс. На пельменях худеть очень долго, да и результат будет "так себе". Специалисты разработали кучу методик похудения, можно выбрать для себя подходящую и ее придерживаться.
То с чем не нужно сильно заморачиваться. Это картофель жареный, куриный бульон, жареные окорочка, курица в микроволновке, мясо там же, макароны с сосисками, и различные полуфабрикаты: пельмени, хинкали, вареники, котлеты, блины с начинкой. Можно перебиться чаем с бутерами, вареньем. Так же каши типа гречки и консервы-тушенка, бычки в томате и т.д.
Один мой знакомый так тот кошачий корм трескал за что заимел кличку Фрискас.
Особо ленивые покупают все готовое в одноразовой посуде либо заказывают пицу.
В хинкали кладут кинзу, лук, в пельмени только лук репчатый. Хинкали делают крупнее пельменей и дизайн лепки отличается.
Вверху хинкали
Внизу пельмени
А что вкуснее, это выбирать каждому. Мне и то и то нравится, потому что по вкусу они все же отличаются.
Солёные огурцы подойдут к такому блюду как пельмени, это уж точно. Даже не думайте отказываться, это совместимые продукты питания для потребления. Даже более того что подойдут они просто дополнят блюдо, так как солёные огурцы открывают аппетит и вы с удовольствием покушаете пельмени и любое другое блюдо.
Но тогда вы не забудьте такое правило, ни в коем случае не запивайте потом огурцы с пельменями молоком, иначе рискуете получить несварение желудка, и всё что вы покушали вы спустите в унитаз, а это самое обыкновенное издевательство над продуктами и их грубый перевод, так что кушайте и не слушайте никого.
Пельмени по ГОСТу, уже в принципе соответствуют только тем которые готовятся дома лично для себя. Остальные пельмени особенно в рознице это всего лишь муляж, или скажем пародия, из-за всяких добавок, которые используют вместо основной массы мяса.
Итак пельмени по ГОСТу;
Тесто;-500 гр.
-Мука-350 гр. обязательно высший сорт.
-Вода-180 мл.
-Яйцо-1 шт.
-Соль 7 гр.
Фарш;-450 гр.
-Говядина-400 гр.
-Лук-40 гр.
-Соль-5 гр.
-Перец-2,5 гр.
-Вода-50 мл.