Всё очень сильно зависит от того, где мы их берём. Если в наших магазинах, то они её укорачивают, причем практически все и укорачивают здорово(посмотрите лучший ответ на мой вопрос).
Ну а если покупать в деревне, у того, кто содержит корову и с понятием относится к такому слову, как гигиена, молочные продукты точно продлевают жизнь, при условии их грамотного употребления)
Я живу в Донецкой области и у нас куриные гузки стоят даже дешевле чем куриные каркасы. Каркас, это когда у курицы отрезали бедра, отрезали крылья и обрезали филе. У нас в магазинах эти самые каркасы (иногда их называют в магазинах куриными спинками) продают вместе с гузками, их как правило не обрезают, так как они стоят даже дешевле каркасов. Каркасы продают у нас по цене от 50-ти до 70-ти рублей за килограмм (в зависимости от того, сколько на них осталось мяса после разделки. А куриные гузки продают по цене 45-50 рублей за килограмм. Окорочка продают по цене от 95-ти до 150 рублей за килограмм. Курица целяком, охлажденная (не замороженная) продается по цене от 185-ти до 210 рублей за килограмм. Филе охлажденное может стоить от 230-ти до 250-ти рублей за килограмм. Филе замороженное стоит 220 рублей за килограмм.
А если у вас в магазине гузки куриные стоят дороже филе, то может быть целесообразно сменить магазин.
