Рисовая каша очень нравится моей дочке, каша получается очень вкусная, рассыпчатая.
Ингредиенты:
0,5 стакана риса, 0,5 стакана воды, 1,5 стакана 6% молока, немного ванилина, курага (5-10 штук), сахар 2 ст.л., соль на кончике ножа, ванилин по вкусу.
Курагу залить кипятком на 15 минут. Порезать 8 частей каждую ягоду.
Рис засыпать в воду, вскипятить и поварить 6 минут (вода должна почти вся впитаться), долить молоко и всыпать курагу, соль и сахар. Варить еще 15 минут на медленном огне. В конце варки добавить ванилин.
Вместо кураги можно добавлять изюм, чернослив, орехи. Не забудьте положить кусочек сливочного масла и сахар по вкусу!
Каша готова, приятного аппетита!