Как приготовить дома мармелад из жидкого сливового варенья?
1 ответ:
Как сделать мармелад можно посмотреть на этом видео.
Мармелад можно делать и из варенья сливового и из свежих слив.
А вот и рецепт
Ингредиенты:
Сливы — 300гр.
Яблоки — 300гр.
Сахар — 350гр.
Масло (сливочное) — 0,5ч.л.
Все чистим и перетираем или взбиваем блендером, варим до густоты и заливаем в формочки или форму, которую будем потом резать.
В конце можно притрусить сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Читайте также
Это варенье приготовить не сложно. Вот что понадобится из продуктов: один килограмм сливы, четыре стакана сахарного песка, двести грамм грецких орехов, две больших ложки корицы.
Сливу вымоем и вынем из них косточки. Затем разрежем на частички, засыпем сахарным песком и пока уберём в сторонку до тех пор, пока не появится сироп. Как только сироп появился, ставим на огонь и варим шестьдесят минут на среднем огне. Постоянно снимаем пенку. Орехи очистим от скорлупы и меленько измельчим. В варенье орехи вместе с корицей добавим тогда, когда останется минут двенадцать до его готовности. Варенье готово. Снимаем его с огня и сразу разливаем в простерилизованные банки. Закрываем крышками и переворачиваем банки. Пусть остывают. Приятного аппетита!
Лет 10 уже варю варенье из слив "Нутелла". Съедается самым первым. 2 кг слив без косточек, разделенных на половинки засыпаем 1,5 кг сахара на ночь. Затем варим 10 минут и добавляем постепенно 100г (пачку) какао порошка, помешивая. Варим еще примерно час, добавляем ванилин и раскладываем в горячем виде и закатываем.
