Всяческий фастфуд: картошка фри, гамбургеры, шаурма.
Салаты с большим содержанием майонеза, типа оливье.
Различные копчености, сало.
Лапша быстрого приготовления.
Чипсы, сухарики.
Газированные напитки, типа колы.
Поскольку зимой холодно, то организму нужно больше энергии и, соответственно, калорий, поэтому пища должна быть более калорийная и питательная в это время года. К такой пище относятся каши, мясные блюда, нужны также жиры в рационе и обязательно витамины, содержащиеся в фруктах и овощах (лук, чеснок, морковь, картофель, лимоны, мандарины, бананы, яблоки и другие).
Любой термообработанный продукт теряет свои свойства будь то масло или семечки. Их полезность весьма условна, а вред вполне реален. Если же речь вести о сырых продуктах, то тут надо учитывать одну маленькую тонкость. Любой сырой продукт приготовленный природой, содержит в себе вещества (ферменты) для собственного разложения (опавшие яблоки не будут лежать годами как полиэтиленовые пакеты). Эти ферменты ученые называют энзимами и при нагреве выше 43 градусов по цельсию они теряют свои свойства (3D строение молекул изменяет свой вид в пространстве). Именно поэтому термообработанный продукт не равен сырому. И для его переваривания требуются ресурсы организма, энзимы (ферменты) вырабатываются уже самим организмом. Вернемся к семечкам и маслу. Сырые семечки помимо клетчатки, витаминов, белка содержат и энзим. Масло это искусственный продукт и для переваривания также потребует затрат организма, хотя и меньших чем его термообработанный аналог. Вот собственно и все. Выводы делайте сами.
Снытью питался Серафим Саровский и многие другие святые – это еда от бога, она не куплена, она не за деньги. Выручала многих и в голодные годы, во времена войн. Выручает в период бедности.
Сныти много в природе: в парках, на опушках леса, в лесных посадках. Много её на огородных участках, это очень живучее и быстрорастущее растение, сорняк.
Это съедобное дикорастущее растение имеет не очень приятный аромат. Но. Сныть полезна эфирными маслами и другими веществами, в молодой – много белка. Растущая не в теплице, получающая ультрафиолет, имеет преимущество в витаминном наборе перед магазинной зеленью.
Если сныть не отталкивает вкусом, её весной полезно съесть иногда 3-7 листочков (аналог пучка магазинной зелени по весу). Выбрать в черте города экологически почти безопасное место можно, если сходить/съездить подальше от движущегося транспорта в парк, например.
Польза от 3-10 листочков перевесит вред от плохой экологии. Не забывайте, что при дыхании через лёгкие непрерывно усваивается множество растворимых в воде вредных веществ из воздуха.
Я уже давно не покупаю ни сосисок, ни колбасы, ни пельменей.
Я не знаю, какие вреднее, какие полезнее, но мяса там точно нет.
Пельмени с мясом, правда, бывают, но они и стоят не 70-80 рублей, как все, а 300 и больше.
Я за такие деньги лучше курицу куплю.
