Вареные яйца сразу исключаю в виду банальности!)
Чуть менее банальное (без добавления всего, кроме масла и соли) - это яичница-глазунья (как с жидким желтком, так и с запекшимся) или яичница-болтунья. При взбивании с добавлением молока, сливок или майонеза - омлет. Если готовите это в микроволновке, то можно обойтись и без масла!
Если потереть на терке сваренные вкрутую яйца и сыр, заправив их потом майонезом или сметаной, то получается очень сытный и вкусный салат, который можно даже намазывать на хлеб. Некоторые в данную закуску добавляют еще и тертый чеснок, но это на любителя...
Из взбитого яичного белка и сахара можно испечь замечательное печенье - безе...
Но если не хотите сладкого, то яичница прекрасно сочетается с помидорами и сладким перцем, которые предварительно слегка обжариваются. Еще вкуснее, если их потом сверху посыпать нарубленной свежей зеленью. Можно и сушеной приправой - тоже вкусно.
А если дома завалялся черствый кусочек хлеба, то сам Бог велел нарезать его мелкими кубиками и залить яичницей!)))
Не представляю, что именно Вы хотели узнать, но про блюда из яиц я могу продолжать еще долго, ограничивает лишь Ваш лимит в виде минимального количества дополнительных добавок ))))
Яйца, универсальный пищевой продукт по составу питательных веществ, витаминов и минералов. Оптимальный состав пищевого рациона, и диеты в частности, по составу белков, жиров и углеводов, должно соотносится 1:1:4. Самое сложное подобрать продукты с соотношением белков и жиров 1:1. Куринные яйца, данному требованию соответствуют. Калорийность одного яйца соответствует 75 ккал. С яйцами, уже легче рассчитать суточный калораж рациона. Следует помнить, что лучше всего организмом усваиваются яйца, сваренные в всмятку, чем сырые, или вкрутую.
Кальций содержится в молоке и молочных продуктах, но что делать таким как я, которые молоко на дух не переносят, а отходы молочного производства:кефир, сметану, творог, употребляют крайне редко. Нужно кушать рыбу, шоколад, гречку, яйцо.
А муж мне говорил, когда я рыбку каждый день уплетала, что я светиться начну. Оказывается, это мой организм требует кальций, а рыбку то, в отличие от молока, я обожаю) и шоколад тоже.
Может и не напрасно. У меня кот на даче траву ест. Кошки так желудок чистят. Кроме того, некоторые продукты потребляют не для питания. И даже не для получения кайфа. А для осознания собственной крутизны.
Пантотеновая кислота (B5) в нашем организме принимает участие во многих процессах, например - окисления и ацетилирования, жировом и углеводном обмене и т.д. Принимает участие в формировании антител, улучшает усвояемость других витаминов организмом.
Рекомендуемая доза витамина B5 для взрослых является 10 – 20 мг. Повышенная доза необходима при активных физических нагрузках, беременности и кормлении грудью, для людей в послеоперационный период, с тяжелыми инфекциями, заболеваниями и стрессами.
Дефицит пантотеновой кислоты может проявляться - усталостью, бессонницей, повышенной утомляемостью,тошнотой, депрессией, мышечными болями и т.д.
А постоянная нехватка витамина B5 провоцирует снижение иммунитета, и возникновение частых респираторных заболеваний.
Источники витамина B5 - отруби, семечки подсолнечника, сыр, яичный желток, грецкие орехи
