Салат в форме лошади сделать не так сложно, как кажется. Главное включить фантазию и все обязательно получится. За основу салата можно взять любые ингредиенты, которые вам больше нравятся, даже салат "Оливье". Начинка не так важна. Самое главное - это оформление. Могу посоветовать вот этот салат. Прекрасный состав ингредиентов и красивая лошадка получается в итоге
пример: помидоры, солёные огурцы, лук клубника мандарины чеснок бананы чёрный перец соль по вкусу. можно добавить киви и тёртую сырую морковь. я пробовал. обалдеть!!!!!
Хочу приготовить в этом году салатик в виде рукавички. Думаю, что такой салатик вполне подойдет к новогоднему столу.
Со вторым салатом пока не определилась, но в интернете множество красивых салатов в виде календаря, часов, снеговиков и елок, так что думаю проблем с украшением не возникнет. Вот несколько вариантов украшения салатов:
Наверное, это уже наш бренд "Оливье тазиками" Как "С легким паром" 31 декабря по телевидению. Так хорошо под этот фильм стол накрывать. Создает настроение, слушать можно, а смотреть не обязательно - все знаем наизусть. Как и оливье - рецепт на бумажке не нужен, чикаем ножиком на память. Вроде и надоел, а когда нет оливье на столе, даже как-то не по себе.
К стати, наше оливье у итальянцев называется "салат по-русски". Продается как и у нас, в пластиковых порционных коробочках.
Меня просили сделать дома, так как я русская. С удовольствием ели, и всем гостям говорили: это салат оригинальный, сделан руками русской. Лопали так, что за ушами трещало, даром что майонез вроде как итальянцы не любят. В оливье не забраковали, ели.
Мы теперь приладились не заправлять майонезом, хранить в холодильнике просто нарезанный салат, а майонезом заправлять перед подачей и то не все, а порциями. Вроде как лучше получается.
В виде, не знаю, но есть салат "Козел в огроде" или другое название "Растрепа".
На большое блюдо выкладывается кучками корейская морковь, капуста, кукуруза, огурец, гренки кубиками, болгарский перец, колбаса или ветчина соломкой. Можно добавить еще что-нибудь по своему вкусу, например грибы или помидор. Все это поливается майонезной сеточкой и перемешивается уже на столе двумя вилками.
