Завтрак нужен всем, и худеющим, и не желающим этого делать. Ведь ваш автомобиль не поедет, если в бак не залить бензин. Так и вашему организму нужна энергия на целый рабочий (или учебный) день. Поэтому кушайте на завтрак каши: гречневую, перловую, овсяную, и т.д. А уже потом, днем, худейте себе на здоровье!
Зависит от того, на какой диете сидишь. По системе Миримановой вообще не ограничивают себя в завтраках. По Дюкану - белки+овощи, или просто белки, зависит от того, в какой день готовите завтрак. Из своего опыта:
- Йогурт низкой жирности. С фруктами или без - на ваше усмотрение.
- Кофе с обезжиренным молоком и кусочком сыра.
- Чай без сахара (любой) и омлет.
- Кефир (с ним аккуратнее, людям с проблемами с желудком рекомендую заменить ряженкой).
- Стакан воды, можно и два, и легкий салатик (огурцы+зелень, вариации приветствуются) с заправкой из лимонного сока.
- Зеленый чай с лимоном и курочка без шкурки (отварная, тушеная, жареная на гриле).
- Свекольник - кефир+вода, свекла свежая, огурцы, соль, чеснок, зелень.
- Паштет из печени. Делаю с вечера, с чаем или кофе и лепешками из отрубей самое то.
- Творог с обезжиренным молоком. Можно и сырники попытаться сделать.
- Крабовые палочки с водой/кофе/чаем.
По Дюкану крупы вообще на первых этапах под запретом, как и фрукты, диета низкоуглеводная. Да и вообще. Не всем подходят завтраки типа мюсли с молоком, они очень калорийны, особенно с сухофруктами или цукатами и орехами. Если нравится овсянка, то диетический вариант - без масла и без молока, и только с сахзамом. Но ни в коем случае не ешьте манку, если хотите похудеть - ну ооочень калорийно. Гречка - лучший друг худеющих.
Не то что полезен, а необходим. Дело в том, что пища, которую Вы употребите утром, будет питать Вас целый день. Поэтому она должна содержать и белки , и углеводы, и какие-то даже жиры. Поэтому в старых европейских семьях завтраку выделяют особое внимание. Обед же у них не очень большой и, как никто другие, они соблюдают старое правило, известное нынче всему миру, когда завтрак нужно съесть самому, обед поделить с другом, а ужин отдать врагу. Зато мы нарушаем все правила: легкий перекус утром, бегом на работу, на работе в обед какой-то супчик из доширака и прочей дряни, которую и есть нельзя в самом деле, и лишь потом поздно вечером наедаемся до отвала, если хватает на это сил после работы, а если и хватает, то всю ночь снятся кошмары от того что пища бродит в желудке не перевареная. Так что лучше завтракать плотно. Тогда пища перегорает в течение дня, а вечером лучше пить побольше жидкостей, можно чаи "гонять", желательно зеленый или собственного приготовления на травах.
Обязательно нужно завтракать. Поздний ужин можно и пропустить, но без завтрака никак. Организму нужно зарядиться энергией на весь день. Если вы не позавтракаете, то весь день (или хотя бы до обеда) будете чувствовать усталость, снизится умственная и физическая активность. А, если на хороший завтрак времени совсем нет, или не чувствуете голода, то можно перекусить бутербродом с горячим чаем.
Эх, попробовали бы вы яишницу которую я готовлю, то забыли бы про диету. На двоих, я использую всего три яйца, но на выходе выглядит как пицца. Я туда бросаю все что нахожу в холодильнике, а что не вмещается - кладу сверху)).
У меня жена садилась на диету, но комплексную. Там каждый день разные продукты на завтрак, и только один раз за неделю, я сварил ей два яйца, и то вопреки канонам "в мешочке". Через неделю делал "пашет", но тоже пару штук. Так что думаю, что это не сильно диетическая еда.
