Мы это варенье называем янтарным джемом. Сначала моем апельсины, лимоны и мандарины, так как кожура тоже идет в ход, мыть надо очень хорошо. Обдаем кипятком, нарезаем на ломтики, вынимаем косточки, кто-то перетирает в блендере, кто-то нет, на джем все-таки лучше перетереть, чтобы текстура была однородной, увариваем без сахара. Через полчаса заливаем в стерилизованные банки, сверху 2 ложки меда. Храним исключительно в холодильнике, погреба у нас нет.
Сухофрукты полезны.
Не зря же на религиозные праздники принято варить узвар - компот из сухофруктов.
Сухофрукты сохраняют витамины, которыми готовы поделиться с нами при их употреблении. Зимой, когда холодно и неуютно, набираешь в тарелочку разных сухофруктов, и с удовольствием их кушаешь, ощущая вкус лета.
Поднимался как-то этот вопрос ещё в давние 80-е годы. Так вот было замечено, что не просто сало, а шпик помогает худеть. Даже врачи диетологи нередко экпериментировали на этом деле и выяснили, что богатое селеном сало в основном употребляется в небольших количествах с овощами и, как это повелось с давних пор на Руси, с лучком или же с чесночком, а ещё лучше вываляное в красном перце, который помогает расщеплять малорасщепляемые жиры, содержащиеся не только в сале но и в других видах пищи - панацея не только от лишнего веса но и от некоторых болезней. Не зря же те, кто утверждает, что сало - это медленная смерть, сами на самом деле употребляют сало во многих видах и не гнушаются этим. В последнее время некоторые врачи утверждают, что если не употреблять сало, то увеличивается риск иссушения межкостных емкостей, позволяющих хорошо работать суставам при нормальном состоянии. И эти утверждения не голословны, а подтверждены опытным путем. Вообщем, я уже говорю вообще о полезности этого продукта - сало.
Волосы живые, несмотря на то, что состоят из роговицы. Волосам полезны все витамины и микроэлементы, которые в норме, присутствуют в организме человека. Конечно, надо ухаживать за волосами сверху ( шампуни, ополаскиватели, гели, маски и т.д.), но намного полезнее для волос, когда мы едим много разных фруктов и овощей. Очень полезен для волос и всего организма настоящий натуральный мед и финики. В одном финике находится суточная норма всех необходимых человеческому организму витаминов и микроэлементов. Если в организме чего-то не хватает или в избытке(с современном мире это редкость), то страдает весь организм, в том числе и волосы.
Нашла статью, которая так и называется- "пять полезных десертов с греческим йогуртом".
Польза таких десертов в том, что они не жирные, питательные и не очень сладкие.
Вот например десерт "С изюмом и арахисом" на основе греческого йогурта, банана, изюма и арахиса. Тут только под сомнение ставлю последний ингредиент- разумеется его надо употреблять в небольших количествах.
"С шоколадом и миндалем"- хороший десерт, в него еще и вишенки добавляют. Шоколад поднимет настроение.
"С яблоками и корицей"- более понятный и доступный десерт, сочетание яблок и корицы просто идеально, в десерт добавляются еще и финики.
"С манго и ананасом"- все понятно из названия, но еще к десерту рекомендуют добавить фисташек.
Польза таких десертов очевидна, витамины, белок, не жирность и питательность.
