Так получилось,что первый раз я увидела,как садят огород в 17 лет.С тех пор и начала учиться.Когда через несколько лет вышла замуж,самым лучшим учителем стала для меня моя свекровь.С ней я прожила больше 30 лет.У меня язык не поворачивается называть её свекровью,она для меня мамой была.Я поделюсь с вами мамиными уроками.Сразу она мне объяснила,что очень важно садить овощи учитывая предшественник.И упрощенное,но очень эффективное правило - садить "вершки"(капуста,огурец,помидоры и т д),там ,где росли "корешки"(морковь,свекла,картофель и другие).За годы убедилась,что это очень действенное правило.Как она объясняла,дело в том ,что "вершки ,и "корешки" питаются по разному,и если садить "вершки" по "вершкам",им не будет хватать питания.Поэтому посадку овощей нужно распределять так,что бы был хороший предшественник.За годы проверено,это так.Если уж приходится садить за нежеланным предшественником,нужно удобрить грядку,и самое лучшее осенью.
Теперь о соседстве.Садить нужно рядом овощи у которых разные вредители,потому что "сгрызут" ,и им легко "переходить" с одного вида растения на другое.Нельзя садить рядом картофель и помидоры ,у них и вредитель(колорадский жук) одинаковый и болезнь фитофтора.С многими растениями хорошо соседствует чеснок,мы его вообще рассаживали по всему огороду,он отпугивает целый ряд вредителей и хорошо уживается с другими овощами. Хорошо по соседству растет лук с морковью,свеклой,огурцом( только нужно следить,что бы плети огурца не перешли на грядку с луком), и редисом.От редиса лук отпугивает вредителей,да и от других тоже.Но вот с фасолью его садить не стоит,не любят они друг друга.Фасоль хорошо растет со свеклой ,салатом.Морковка уживается с горохом и редькой.Но горох нужно подвязывать к опорам,что бы он не лег на грядки.Хорошие соседи боб и картофель.Боб мы обрезали ,и корешки оставляли в земле.Мама объясняла,что это источник азота. Где рос боб,очень хорошо растет картофель.Рядом с картофелем хорошо растет капуста редька и редиска. Клубника любит чеснок ,фасоль,и петрушку.А вот с морковкой петрушку садить даже близко не стоит.Они переопыляются.Тыквы не любят картошки. Кабачки хорошо с подсолнухами уживаются,как и огурцы.
Еще мама учила никогда у огорода не садить березы.Они ,как ни кто высушивают землю.Яблони никогда не нужно садить вперемешку с вишнями,алычой,черешнями.Не дружат они.Не садить сосну рядом,на ней хорошо зимуют вредители.В основном рассказала.
Удачи!