Меню кормящей мамы должно быть максимально разнообразным, содержать полезные вещества, быть безопасным, в отношении переносимости.
Свекла - невероятно полезный продукт, включающий витамины гр. В, С, РР, аминокислоты, минеральные элементы. Это овощ, который замечательно усваивается в отваренном виде, помогает в работе пищеварительной системы, уменьшает запоры, состояние при геморрое, благотворно влияет на кровь, повышая гемоглобин. Свекла питательна, улучшает аппетит, хорошо насыщает. Содержащийся йод помогает полноценно развиваться у чада щитовидной железе, а хонин благотворен для нервной системы.
Полезные свойства делают незаменимым продуктом!
Первые дни после выписки из роддома уже можно пытаться включить в рацион данный корнеплод, наблюдая за малышом и его реакцией. Сначала, в первые 7 - 10 дней, не стоит увлекаться и съесть не более 50 грамм продукта в отваренном виде. Затем, постепенно увеличивать количество, кадый раз на 20 граммов. Если у ребенка появится сыпь, то на некоторое время перестать питаться свеклой, а затем снизить количество, как было до этого, до реакции. Каждый день принимать не обязательно, а два - три раза в неделю очень даже можно. В первый месяц, постепенно увеличивая, можно дойти до 200 граммов. Когда ребенку несколько месяцев, то свеклу можно 3 - 4 раза в неделю.
Слишком увлекаться не рекомендовано лишь по той причине, что ребенку будет недоставать кальция, который хуже усваивается.
Все сказанное относится к овощу, приготовленному в отварном виде или на пару. Относительно сырой свеклы, - это "грубоватая" пища, поэтому нежелательна для работы поджелудочной железы и кишечника.
Некоторых смущает яркий пигмент, хотя на грудном молоке никак не отражается!