Если вы едите мясо, то какое мясо вы едите, от этого зависит ваше здоровье. А еще одной хорошей новостью является то, что вы можете уменьшить потребление мяса и перейти на растительную диету. Мне например хватает на месяц 1 кг. мяса говядины. Свинину и колбас, я вообще стараюсь не употреблять. И чувствую себя намного лучше, чем, когда каждый день ел очень много мясного. До 50 лет без мяса и дня прожить не мог.
Основной рацион питания: куры, кролик, рыбная и морская продукция; и, конечно же, на 60 процентов – это разнообразная растительная пища…
Причиной такому подходу следуют некоторые примеры из международной практики. Например: США используют около половины своей земли для сельского хозяйства. Но, к сожалению, большинство используется для разведения домашнего скота, такого как: крупный рогатый скот, свинина, птица, или для сельскохозяйственных культур, потребляемых домашним скотом. Эти земли идут для производства кукурузы, и выращивания соевых бобов, из которых 80 процентов используются в качестве корма для скота.
Помимо этого в мясной промышленности используются другие устаревшие, неустойчивые методы, включая использование пестицидов и химических удобрений, монокультуры, ГМО и бесчеловечное обращение с домашним скотом. Такое «варварское промышленное сельское хозяйство» разрушает: почву, воду и атмосферу в беспрецедентных масштабах, нанося вред дикой природе и людям. И это все сегодня происходит везде и всюду в международном масштабе (включая и РФ). И если в этом есть хоть доля правды, что животных (скот) кормят продуктами из ГМО овощей, загрязненных глифосатными гербицидами, такими, как «Раундап», то свидетельства обнаружения этого мусора в грудном молоке - противоречит здравому смыслу.
Еще одна серьезная проблема, связанная с тем, как мы в настоящее время производим и потребляем продукты питания, заключается в том, что более 30 процентов продуктов питания тратится впустую. Так называемые «несовершенные» продукты оставляются в поле или выбрасываются по пути на рынок или в магазин. Такая «съедобная еда» начинает гнить в наших холодильниках. Большая часть продуктов оказывается в: контейнерах (для бомжей) и на свалках, откуда выделяются ядовитые и вонючие парниковые газы.
В дополнение ко всему напрашиваются выводы о том, что необходимо развивать местное, доступное сельское хозяйство и помогать местным производителям сельхозпродукции, чтобы населению наслаждаться более экологически чистыми и питательными продуктами.
Поэтому, начиная с сокращения продуктов животного происхождения в вашей диете, внимательно читайте этикетки и покупайте продукты, выращенные ближе к вашему дому.
Психология питания сегодня стоит на первом месте по всему миру.
Вот одно заключение из Австрии, авторы которого являются сторонниками мясных производителей:
Эти «авторы исследования» уже защищали своё исследование от утверждений, что их работа является просто рекламой для мясной промышленности.
Координатор исследования и эпидемиолог Натали Беркерт сказала в комментариях для The Austrian Times :
- «Мы уже дистанцировались от этого утверждения, поскольку оно неверно интерпретирует наши данные». - далее
- «Мы обнаружили, что вегетарианцы больше страдают от определенных состояний, таких как астма, рак и психические заболевания, чем люди, которые также едят мясо, но мы не можем сказать, что является этому причиной, и каков на самом деле эффект».
Мне, например не внушают доверия результаты таких исследований. Поэтому, прежде чем ответить на ваш вопрос, необходимо провести как бы свое дополнительное исследование на предмет того, что полезнее, а что вредно…
А что мы знаем о диетах в странах с самыми здоровыми людьми; и что мы знаем о рационах питания людей живущих необычайно долго; они мало болеют и живут физически активной жизнью? Они также едят много местных продуктов, живя рядом с семьей и друзьями?
Но что касается диет, это можно выделить особо. - Хотите жить, чтобы быть на все - 100? Тогда живете физически активной жизнью! Больше растительной пищи и как можно меньше ешьте мясо. Это проверено на личном опыте!