Какое блюдо национальной кухни и какого народа никто другой не готовит?
2 ответа:
Таким блюдом можно считать Хакарль. Хакарль относится к Исландской национальной кухне. Его готовят только Исландцы и только в Исландии. Даже при всем желании его повторить приготовить в каки-то других странах мира. Это будет не реально сделать. Что же такое Хакарль ? Это по факту специальный вид акулы который готовят по такой технологии. Что по факту получается тухлое мясо акулы. То есть даже в тех странах где есть акулы его приготовить не выйдет так как его готовят только с определенного вида акулы. Эта акула называется гренландская полярная акула. Да можно сказать что значит она есть и в Гренландии . Но нет в Гренландии с этой акулы такое блюдо не готовят.
Как его готовят ? Берут мясо акулы закапывают в землю на 6 месяцев откапывают. Потом откапывают складывают в деревянные ящики в сараях хранят некоторые время могут и месяц они там лежать. Потом вывешиваются и сушатся на воздухе на веревках. И все блюдо готово.
Такое блюдо в супермаркетах продают в Исландии. Режут кубиками и продают в пластиковых лотках.
Читайте также
Для меня это блюда японской кухни - обычно не держу дома таких продуктов, пицца - доставят куда быстрее, чем испеку сама. Пирожные, торты - не очень люблю возиться с тестом, да и знаю хорошие кондитерские. Соусы - можно приготовить и кетчуп, и майонез, и горчицу с хреном, но покупаю готовые.
Иногда просто что-то "бросится в глаза" в отделе кулинарии в супермаркете, но это редко, поскольку действительно люблю готовить сама и готовлю точно не хуже, чем там можно купить, да и точно знаю, из каких продуктов ))
Жареные огурцы - это мелочи, вот жареные СОЛЕНЫЕ огурцы - это сила! )) Мой дедушка любил такой "салат", когда соленые огурцы и лук обжаривались или на масле, или с тонкими ломтиками сала. Звучит очень странно, но это довольно вкусно.
Фаршированным луком, думаю, не сильно кого удивишь, просто не все это будут есть, а вот фаршированные цветки кабачков (или цуккини, или тыквы) стали для меня открытием ))
Хотя очень правильно - чего добру пропадать! ))
