Все зависит от их личных предпочтений. Фондю, хотя и не представляет ничего сложного, все равно считается определенным "деликатесом "(неверное слово, но другого подобрать не могу). То есть,если они любят эксперементировать и пара на самом деле молодая, то , по-моему, неплохой подарок. тем более что сам себе фондюшницу вряд ли купишь.
Такой подарок интересный, но очень индивидуальный.
Если Вы точно знаете, что пара любит готовить фондю, но у них ещё нет такого наборчика, то Вы явно их очень порадуете. Если сведениями об их отношении к фондю Вы не обладаете, но и идти в гости с пустыми руками тоже не хочется, то дарите, но преподносите с особой речью типа "это вам для кулинарных экспериментов в вашей молодой семье".
Рецепт классического фондю - это растопленый сыр с вином. Сначала в фондюшницу наливают белое вино и нагревают его, потом добавляют вдвое больше тертого сыра (желательно 2-х сортов). Все это должно равномерно растопиться. И добавить пару чайных ложек картофельной муки, тогда фондю будет гуще.
Едят в основном с хлебом. На вилку насаживают хлеб и обмакивают в этой массе.
По желанию можно добавить различный пряности.
Можно приготовить по этой технологии много сырных соусов к любым блюдам. А еще вкусно шоколадное фондю (растопленный шоколад)
Попробуем приготовить десерт Фондю ,,Горячая ночь2017года.В наступающем году хозяином станет Огненный петух,почему бы на столе не быть пылающему десерту.Для приготовления нам нужно взять сливки30%-200мл,шоколад горький 200г,коньяки 30мл,мед1ст.л,1ст.л грецких орехов,любые свежие фрукты,бисквит порезанный кубиком.Фондюшницу установить ее чашу на водяную баню.Шоколад(поломанный на кусочки+коньяк+сливки+орехи+мед все перемешать до однородной массы.Чашу переставить на подставку.Затем подготовленные кусочки фруктов,бисквита нанизываем на шпажки и окунаем в теплую массу и наслаждаемся этой вкуснятиной новогодней ночью в кругу близких людей.Приятного аппетита.
Для начала нарежем слоеное тесто на прямоугольники и каждую сосисочку завернем в эти прямоугольники. Полученные рулеты порежем на три равные части и выложим в огнестойкую форму как на видео внизу.
В стеклянную небольшую мисочку положим творожный сыр и поставим по центру формы с сосисками (смотри видео). По своему вкусу посолим, поперчим, добавим натертый сыр чеддер, перемешаем и отправим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Готовое фондю с мини хот-доги вытащим из духовки, украсим мелко порубленным зеленым луком и подадим на стол. Приятного аппетита!
Шикарное Фондю с шампанским для десертного новогоднего стола:
3 яйца
50 грамм мелкого сахарного песка
цедра 1 апельсина
150 мл жирных сливок
150 мл нежирных сливок
150 мл шампанского
клубника
Перемешиваем в миске яйца, сахар и цедру. Ставим смесь на водяную баню и взбиваем венчиком до тех пор, пока она не станет густой и пенистой. Снимаем миску с огня и вбиваем в смесь жирные сливки. Вливаем шампанское, нежирные сливки и все взбиваем. Подаем на стол охлажденное фондю, клубнику и наслаждаемся.
