Завтрак из горбуши - как приготовить?
1 ответ:
Нарезать на куски. Налить на противень или форму для выпечки оливковое масло добавить в него розмарин и базилик. Посолить и поперчить и оливковое масло и рыбу. И отправить запекаться до готовности рыбы.
Если готовить полностью на итальянский лад. То можно добавить еще и карпесы. Но можно если их нет это уже будет не на итальянский лад зеленый горошек. Подавать можно либо с чесночным либо с сметанным соусом. И гренками либо ржаным хлебом.
Мне нравится вариант без соуса и с ржаным хлебом. Я просто считаю что эта рыбы имеет свой уникальный вкус но довольно нежный. И соусы просто будут забить ее вкус.
Ну а можно просто пожарить на сковородке на растительном масле.
Читайте также
Например печень тоже относится к потрохам. Потому можно взять куриное печенье и потушить на сковородке на растительном масле с яблоками с кислинкой и крупными кольцами лука. По желанию еще можно листья базилика добавить. Поперчить и посолить по вкусу.
А можно взять любые потроха которые у Вас есть ( ну понятно что либо куриные либо утки либо свиньи) и пожарить на растительном масле с несколькими видами острого перца чили и кунжутом, посолить по вкусу. Такой себе вариант на мексиканский лад. Можно туда еще кукурузы добавить.
Можно еще и лук добавлять.
Отварить рис добавив в него куркумы и много барбариса. По желанию еще можно в блюдо добавлять соль либо морскую соль. Но можно без нее обходится. А можно такой рис дополнять еще и обжаренным мясом. Либо сразу варить рис с мясом изначально.
Это очень частое сочетание рис, куркума, барбарис и курица.
А можно просто курицу потушить с барабарисом.
Можно тушить таким образом любые части курицы и можно тушить в любом соусе соевом, томатном, сырном, чесночном. Но главные ингредиенты это курица и барбарис.
