Question

Как перейти на сыроедение без вреда для организма?

Answer 1

Сыроедением называют систему питания, при которой происходит отказ от приготовления пищи с помощью тепловой обработки и отказ от привычных продуктов. Существует две системы сыроедения:

Первая - смешанная, при которой в один приём пищи входят продукты, смежные по составу, то есть, например: фрукты + фрукты или фрукты + орехи, или же овощи + овощи.

Вторая - в этом случае за один приём пищи употребляется один продукт без тепловой обработки.

При переходе на сыроедение следует учесть, что резкий переход другой режим питания способен негативно сказаться на организме. Поэтому рекомендуется следовать следующему план:

1. Желательно начать летом или осенью, так как в это время много свежих овощей и фруктов.
2. В первую неделю следует отказаться от от продуктов промышленного производства.
3. Во вторую неделю отказывайтесь от красного мяса.
4. На третью неделю - от белого мяса.
5. На четвёртую неделю - от яиц.
6. Пятая неделя - отказ от рыбы.
7. Шестая неделя - отказ от молока и кисломолочных продуктов.
8. Седьмая неделя - отказ от каш.
9. При желании можете завести дневник сыроеда, где будете планировать рацион питания и писать свои ощущения и мысли, а также цель перехода на сыроедение и достигнутые результаты.
10. рацион следует планировать с зависимости от времени года. Зимний рацион для России включает в себя продукты, хранимые в погребе (лук, чеснок, свекла, морковь, картофель, редька) и фрукты, которые придется покупать. В осенний рацион включается зелень. а летний рацион добавляются ягоды.
11. Если захотелось жареное мясо или жареной рыбы - можно позволить себе всего один раз. В остальном следует придерживаться сыроедения.