Цены средние.мы там ели только десерт, но в меню заглянула. Лапша стоит 70 руб плюс подлива 130. Если котлета, то 150 руб. В принципе за 200 руб, только эти блюда возьмёте. Или несколько сосисек(4шт).
Нам на двоих вышло 600р где-то. Пили чай с сметанным пирожным и ели ореховые кольца.
По ресторанам в Советское время я не ходила, еще не взрослая была, а во время учебы в столовой питались иногда. Рубль в то время были большие деньги, иногда мы пешком ходили с девчатами, чтобы сэкономить 5 копеек, один проезд на автобусе, нас трое учились в одном институте и жили рядом, нам и пешком было весело идти. Несколько дней походишь, можно в кино сходить, в столовой мы питались не всегда, пирожок с компотом, или тарелку супа. На косметику можно было накопить. Вот здесь список, что и сколько стоило, так оно по сути и было. Только в институтской столовой за хлеб деньги не брали. Вот так и жили.
Если проверка плановая, то примерно за месяц приходит письмо с перечнем документов, которые будут проверять, или можно самостоятельно посмотреть на сайте Роспотребнадзора, включено ли ваше предприятие в списки проверяемых. Когда они приходят, то вправе проверять только ту документацию, которая была указана в письме, но если обстоятельства требуют, то могут попросить предоставить дополнительную информацию.
Состояние заведения оценивают не по критериям, а по требованиям СанПин, где четко и понятно написанно, как? где? и что? должно быть. Роспотребнадзор проверяет документы и заключения предыдущих проверяющих, а именно СЭС, Россельхознадзор и т.д.... . Список внушительный, т.к. плановая проверка раз в три года. Недочеты при проверке есть всегда, идеально не бывает НИКОГДА, выписывают предписание и дают время для устранения недочетов, могут выписать штраф небольшой.
Все описанное выше, это один из вариантов сценария, у всех по-разному. Подкупать проверяющих вообще идиотское занятие, проще ресторан закрыть, вы не представляете сколько организаций проверяют общепиты. Узнать когда была проверка, спросите у персонала, но Вам это все равно ничего не даст.
Наверное, Вы имеете ввиду столовые, где хорошо, вкусно и недорого? Студенческие столовые сегодняшним днем отвечают такому требованию. Причем выбор блюд гораздо лучше и больше общепитовских - Цены же небольшие, если не сказать - Общедоступные, то есть за 200 рублей можно наесться и объесться. Не буду описывать еду, но качества она хорошего и порции большие - Первое, второе, третье + салат + выпечка. Пообедать зайти может любой человек - Не все этим пользуются почему-то. Смысла нет возрождать общепит, так как и при каждом предприятии есть подобные столовые в которых еда недорогая. Можно заказывать и в офис и в любое место, где решили перекусить - Ту же картошку с котлетой и со знаменитой общепитовской подливкой, если до сих пор тоска по "чего-нибудь такому".
Достигнуть глубины вкуса можно только одним способом - это развивать свой вкус. Хотя здесь стоит помнить и о том, что на вкус и цвет, товарищей нет. И не стоит забывать о том, что не каждое чувство вкуса может соответствовать общепринятым правилам поведения.
