Если термин "Америка" понимается в широком смысле, включая Северную, Центральную и Южную, то можно вспомнить о таких ставших уже привычных культурах как, например:
- Перец чили, который был, очевидно, одной из первых культур, выращиваемых коренными американцами. Доисторические люди, населявшие территории современных Перу и Мексики, выращивали перец чили не только для использования в кулинарии, но и как лечебное средство. Считается, что в Европу перец попал во времена Колумба и быстро распространился по всему миру.
- Кукуруза: коренные американцы выращивали кукурузу более пяти тысяч лет назад. Первые английские поселенцы называли кукурузу индийским зерном, ее выращивание было жизненно важным для них, так как она гораздо более урожайная, чем любой другой вид зерна, ее можно есть свежей и хранить в течение длительного времени. Кукурузный похлебка стала любимым блюдом европейцев еще с колониальных времен.
- Картофель: доисторические племена, обитающие в горах Аргентины выращивали картофель несколько тысяч лет назад. Именно оттуда он начал свое триумфальное шествие сначала по Американскому континенту, а потом - по Европе. Первоначально культивировалось всего несколько сортов, в настоящее время их насчитывается около пяти тысяч.
- Помидоры. Точное место рождения томатов по-прежнему обсуждается, но большинство исследователей сходятся во мнении, что помидоры начали выращивать первыми коренные племена Южной Америки - майя. Испанцы распространили помидоры по всей Европе. Потребовалось время, чтобы помидор стал восприниматься как еда в колониальной Америке, сперва многие считали его ядовитым растением.
Семена дикорастущих распространяются так: с помощью ветра(пример:одуванч<wbr />ик, клен),животных и человека(семена с прицепками,липкие, переносятся на шерсти или одежде, подошве обуви человека, птицы, склевывая плоды,разносят косточки с пометом), по воде и даже насекомые, муравьи тоже участвуют в распространении семян.Культурные растения тоже распространяют свои семена ветром (некоторые цветочные культуры, например, петунии, которые всходят весной благодаря самосеву и ветру, перенесшему мелкие, как пыль семена на расстояние),но главная роль принадлежит человеку, их семена он распространяет по своему усмотрению.
Биологи выделяют грибы в отдельную группу - Царство Грибов. Было время, когда грибы относили к растениям, но затем нашли в них признаки как животных, так и растений. Грибы настолько уникальны, что их отнесли по систематике в отдельное Царство.
Следовательно, назвать грибы культурными растениями нельзя, потому что они не растения.
Теперь о культурности. Теоретически грибы, которые выращивают в специализированных хозяйствах как сельськохозяйственные культуры, можно отнести к культурным. Хотя на практике чаще употребляется термин съедобные.
Выделяют еще несъедобные и ядовитые грибы.
Всем хорошо известно, что растения играют очень большую в нашей жизни, без них просто невозможна жизнь на нашей планете. Они дают нам и пищу, и лекарства, и кислород воздуха.
Но все растения разные, есть огромные деревья, а есть низкорослые травы и цветы, есть садовые и огородные растения, а есть такие растения, которые растут в дикой природе. С точки зрения человека все растения делятся на:
А в чем же между ними разница? Это хорошо видно из приведенных примеров ниже.
Теперь мы узнаем больше о дикорастущих растениях:
Теперь подробнее поговорим о культурных растениях, они делятся на три основные группы по происхождению:
Также культурные растения делятся на несколько групп по использованию человеком:
В школьной библиотеке может быть очень много книг о культурных растениях и вот только небольшой список таких книг:
В любой из этих книг можно выбрать какое-нибудь культурное растение и составить небольшое сообщение.
Пример оформления сообщения о культурном растении:
Тема сообщения: Пшеница
План сообщения:
- Место в биологической систематике. Внешний вид.
- Одомашнивание пшеницы человеком.
- Районы выращивания и распространения. Мировой объем производства пшеницы.
- Польза пшеницы для здоровья
- Использование пшеницы в экономике.
- Продукты, которые получают с использованием пшеницы.
Источник информации: Справочник "Мир культурных растений".
