Если вас интересует любой торт, но чтобы обязательно был символ года( петух) отражён в этом кондитерском изделии, то достаточно просто приготовить торт, который Вам лучше всего удаётся (наполеон, медовик, пражский, четыре встречи и так далее), а сверху "наложить изображение" этой птицы при помощи сахарной пудры, глазури и так далее..
Впрочем, можно и не "заморачиваться особо, а заказать в кондитерском цехе или купить съедобные фигурки петуха из марципана или шоколада и украсить ими торт.
В крайнем случае, можно купить пластмассовые фигурки и тоже украсить ими изделие (по типу того, как покупают цифры и украшают ими юбилейные торты) или просто вставить в торт сахарного петушка на палочке.
Россияне в ночь с 31 декабря 2016 года на первое января 2017 года уже готовы встречать Год Красного Огненного Петуха, но по большому счету это будет не совсем правильно. Если уж мы в последнее время так любим различные гороскопы и восточные календари, то встречу этого гордой птицы придется отложить на ночь с двадцать седьмого на двадцать восьмое января 2017 года. Именно, в это время жители Поднебесной и будут отмечать свой Новый Год.
<h2>Новогоднее меню 2017</h2>
Совсем скоро Новый Год и все хозяйки начнут штурмовать интернет в поиске интересных рецептов. Что приготовить и чем удивить гостей и близких? Главное не готовить блюда, где присутствует куриное мясо, это может не понравится Петуху, ведь год то его!
Я предлагаю совсем простой рецепт салата, который как раз в тему - Новогодний башмак
Итак, нам понадобится:
- Отварной картофель - 2 шт.
- Отварная морковь - 2 шт.
- Филе селёдки - 300 гр.
- Филе сёмги - 300 гр.
- Грибы сушенные - 50 гр.
- Майонез - 1 баночка
- Твёрдый сыр - 100 гр.
- Хлеб чёрный - пол буханки
Теперь начнём собирать. За день до Нового года, отрезаем по горизонтали пласт хлеба с корочкой (низ буханки) и придаем вид подошвы ботинка. Оставляем в сухом, тёплом месте, чтобы хлеб высох до состояния сухаря. Это будет основа салата.
Ну, а в канун праздника начинаем готовить остальное. Режем морковь кубиками, картошку превращаем в пюре и немного режем как морковку, селёдку нарезаем лапшой,грибы замачиваем, обжариваем с луком на масле до готовности, и горячими добавляем в уже порезанные овощи. Добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, чтобы лучше склеить массу.
Теперь на сухую "подошву" выкладываем аккуратно заправленный майонезом салат в виде башмака, обвёртываем тоненькими нарезками сёмги и украшаем, как вы видите на фото. Несколько маслин, майонез и ваша фантазия.
Я тоже считаю, что Год Крысы не очень хорош. По крайней мере, в моем случае. В этот год были всякие неудачи, смерти, расставания.
А про Год Петуха можно сказать, что его советуют встречать с пшеном и обсыпать им гостей, тогда удача и богатство не обойдет вас стороной. Так как этот год - Год Огненного Петуха, то нельзя подавать огонь, например, зажигалки и спички первым встречным, тем, кто попросит это улице. Это Петуху не понравится почему то. А если развести дома в новогоднюю ночь огонь в камине или костер на снегу, то следует его поддерживать до самого светлого утра, иначе тоже обещаются невзгоды.
И ещё, шепотом кое-где говорится, что самая хитрая примета 2017 года – случайно уснуть на Новый Год и проспать его, вот их ожидает большая удача! Хотите верьте, хотите нет...
Дата начала Нового года Петуха - 28 января 2017 года. Именно тогда и начнется год Петуха, именно тогда и празднуют новый год в Китае, Тайланде и прочих странах с китайской культурой (собственно, год Петуха - это и есть китайский гороскоп). Поэтому, в нашу, европейскую, российскую, новогоднюю ночь, с 31 декабря 2016 на 1 января 2017 можно есть все что угодно с точки зрения китайского гороскопа.
А вот с точки зрения Православия 31 декабря и 1 января идет Рождественский пост, поэтому, с точки зрения Православия в эти дни нельзя есть скоромную пищу.
А с точки зрения здорового питания и всяких там фитнес-диет за 4 часа до сна вообще ничего есть нельзя кроме стакана кефира за час до сна.
Поэтому, готовьте что хотите. Если же хотите отдать дань китайской культуре и не есть курицу и яйца в день празднования Нового года, то не готовьте их 27 января на ужин и 28 января.