Если человеку только-только полегчало после отравления, лучше вообще ничего не есть, как бы ни хотелось. Если очень сильно хочется, можно погрызть сухарь из ржаного хлеба, выпить очень крепкого чая (лучше без сахара). На следующий день к черному хлебу можно добавить яйцо вкрутую и овсяную кашу на воде. Далее рацион пополнять постепенно.
Сильно зависит от того что было за отравление. В целом назначается щадящая диета, ничего жирного, острого, жареного, может быть ограничена белковая пища. В любом случае назначать и корректировать диету должен врач
Нужно очень много пить чистой воды, если хочется, можно чай, но не очень сладкий. Сухарики без пудры-посыпки и изюма, жидкие каши, сваренные на воде - гречка, манка и обязательно рис. Можно куриный бульон, не жирный и курицу отварную через день-два и гороховое пюре.
Исключить овощи и фрукты, молочку, жирное, копченое!
Для начала надо пить дробно регидрон(порошок, содержащий жизненно важные соли и глюкозу),растворённый в воде или минеральную воду без газа, чай, просто кипячёную воду. Потом можно есть разваристые каши, но лучше сваренные на воде, отварной картофель или картофельное пюре, только без масла, запечённые яблоки. Полезен кисель, сухари из белого хлеба, отварной судак, но всё вводить надо постепенно и небольшими порциями.Диета зависит от того, чем вызвано отравление и как оно протекало.
Во время отравления и уже в угасающий период главная еда-это вода и жидкость,лучше всего чай сладкий.Когда пропадают симптомы рвоты и тошноты,можно отварить рис и попить бульон из риса.Если через пару часов не вернуться приступы рвоты и тошноты,можно кушать рис и пить главное не забывайте,компот можно из сухофруктов.На следующий день можно бульон из индейки,вторичный.Ну и потихонечку начинать кушать,желательно облегченную еду в виде легких кашек.
В первый день после отравления лучше всего ограничится сухариками с чаем сладким и Смектой для успокоения .
На второй день можно рисовую кашу на воде и кисель но в не больших количествах - это если речь идет о сильном отравлении , при слабом же отравлении через 3 - 4 часа можно и картошку вареную есть .
Если вы только начинаете, пробуете, в первую очередь узнайте у друзей, знакомых, через интернет, какие в вашем городе есть хорошие рестораны. лучше те, где готовят только суши, без пиццы, блинов и т.д. Узнайте отзывы об этих местах, и, определив самое лучшее, можете идти. На месте закажите небольшую порцию, чтобы на первый раз понять, как ваш организм относится к суши. Можно пойти со знающими друзьями, чтобы они подсказали те блюда которые, подойдут именно вам.
Если все делать осторожно, не брать очень много, есть только в проверенных местах, не мешать с другими продуктами (кефир, молоко, ведь в роллах содержится рыба), то риск отравиться практически равен нулю.
От отравления никто не застрахован. Приходя в ресторан или кафе мы, если можно так выразится, доверяем этому заведению, принимая в пищу то, что нам предлагают. И вот если отравление произошло, нужно винить не себя, а это заведение. Справедливость можно и нужно восстановить, для этого нужно:
Найти чек. Если Вы его сохранили - это было самым правильным решением. В чеке предоставлена вся информация, доказывающая, что именно в том месте Вы если и что именно ели.
При первых симптомах обратиться к врачу, чтобы факт отравления был зафиксирован.
Сделать копии заключения врача и чека заведения, где Вы отравились.
Эти копии понадобятся для составления претензии, где Вы должны будете описать, что с Вами произошло, почему и когда. Также не забудьте упомянуть денежную компенсацию, в нее должна войти сумма, потраченная на весь тот заказ, который указан в чеке и стоимость лекарств, которые Вам были прописаны. И сумма, в которую Вы оцениваете моральный вред причиненный Вам.
Если предъявив претензию заведению (кафе), Вы в ответ получили отказ, пишите жалобу в Роспотребнадзор, в территориальное управление. К той претензии добавляете свою контактную информацию.
После этого Роспотребнадзор должен проверить это кафе.
Если же этого не произошло, то нужно обратится в суд. 1095 статья Гражданского кодекса (ГК) РФ позволяет Вам смело сделать это. В исковом заявлении указываете при каких обстоятельствах отравились, указываете, если были, свидетелей, заключение врача и чек. В заявлении требуйте компенсацию морального вреда и вреда здоровью.
В зависимости от того, чем вы питаетесь и где приобретаете продукты, естественно. Вариантов масса! Можно отравиться грибами-не там собирали, не там купили, не так приготовили. Можно суррогатом, просроченными продуктами, полуфабрикатами. Консервы, просроченные продукты, перекусы в забегаловках. Можно отравиться лекарствами, если они просрочены или употреблены не по назначению. Будьте внимательнее и всё будет ок.
А сало вы едите? Это тоже сырой продукт, который не прошёл термообработку. Если мясо свежее, то никаких проблем не будет. Сало тоже частенько с мясом бывает. Соль подавляет размножение бактерий. Если есть признаки отравления, то можно энтерофурил выпить, а в остальном можно не переживать. Мясо сейчас проверяют, магазинное не должно ничего вызвать, если свежее. Опасность может представлять только не проверенное мясо от частников, купленное с рук, с машины. Гельминтозы тоже чаще бывают от мяса, купленного у частников, где откорм свой. Так что проблемы нет, паниковать не стоит, действовать надо по обстоятельствам.
Здравствуйте Марси. Можно сейчас отравиться чем угодно. Время такое. Но легче всего отравиться можно следующими продуктами: консервы (особенно те, что сделаны по ТУ, а не ГОСТу), колбасными изделиями малоизвестной фирмы, особенно копчёной.
Вы даже не представляете как делается копченая колбаса сейчас, особенно дорогая. А я расскажу. Берут обычную варёную колбасу с истёкшим сроком годности (уже пропавшая сильно), смешивают слегка со свежей, добавляют туда вкусовые добавки (консерванты...я их буквами Е называю), коптят и всё, готово. Вот так.
Далее под отраву попадает алкоголь. А о нём я вообще молчу, т.к. он и так является ядом, "бомбой замедленного действия (БЗД)" для нашего организма.
Так же можно и овощами отравиться. Например, когда дома чистишь картошку, важно знать, что даже слабо зелёные участки картошки нельзя употреблять, т.к. они являются ядовитыми.
Я тут увидел комментарий, что Вы яйцами отравились (сочувствую). Да-да, они тоже не редкость по отравлениям.
Вот примерно такой я дал небольшой список опасных продуктов. Будьте бдительны! Всего хорошего Вам.
