Знаете ли вы быстрые и "вкусные" рецепты блюд (любых)?
5 ответов:
Не буду приводить вам рецепты приготовления салатов и закусок, их и правда можно легко и быстро приготовить.
- Пицца на сковородке.
Из 2 яиц,9 ст. ложек муки, 4 ст. ложек сметаны и 4 ст. ложек майонеза делаем тесто.
Затем выливаем его на сковороду, смазанную маслом и выкладываем любую начинку (колбаса, оливки, солёные огурцы и т. д . ).
Заливаем всё майонезом, а затем присыпаем толстым слоем натёртого сыра.
Ставим сковороду на не очень сильный огонь, закрываем крышкой, и , когда сыр расплавится, пицца готова.
2 .Чебуреки с сыром ( брынзой ).
Из 3 стаканов муки, соли и 1 стакана тёплой воды делаем тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Скатываем его в шар , прикрываем салфеткой и оставляем на 15 минут.
Делаем начинку, для этого пучок зелени измельчаем и смешиваем со 150 граммами раскрошенной брынзы, всё перемешиваем.
Готовое тесто делим на 7 - 8 частей и каждую раскатываем, растягивая в тонкую лепёшку.
На одну половину её выкладываем начинку, а второй закрываем её, края соединяем.
Выпекаем чебуреки на сухой сковороде с двух сторон, а затем складываем их, смазывая сливочным маслом стопкой.
3 .Торт в кружке.
В большую кружку кладём 4 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, добавляем 1 яйцо и всё тщательно перемешиваем. Затем добавим 3 ст. лодки молока, 3 ст. ложки растопленного сливочного масла и 3 ст. ложки растительного масла.
Всё взбиваем и ставим выпекаться в микроволновку на 2 - 3 минуты при максимальной мощности.
Торт вынимаем и смазываем любым кремом или пастой сладкой, можно вареньем или джемом.
Всё , десерт готов.
Могу предложить быстрые варианты приготовления супов.
Суп с ветчиной или любой другой колбасой.
Понадобится:
2-3 картошки,
2-3 ложки риса,
0,5-1 лука,
морковь ,
масло сливочное или растительное,
200-300 гр. ветчины.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем чистый рис и ставим на огонь. Пока рис варится , почистить овощи.
Картошку и ветчину нарезать крупной соломкой, лук и морковь - мелко.
В сковородке разогреть масло, выложить лук и морковь, слегка обжарить и добавить ветчину, жарить еще минут 5-8. Мне нравится , что бы ветчина немного подрумянилась и нельзя допускать, что бы лук подгорел.
Рис должен покипеть минут 10-15, потом добавить картошку и минут через 10 все со сковородки.
Сразу можно посолить, добавить специи, лавровый лист. Как картошка будет готова, значит суп сварился.
Сосвем просто варится суп с любой рыбной консервой, понадобится:
Рыбная консерва,
2-4 картошки ,
зелень (лук и укроп).
Картошку почистить и бросить варить, когда она будет почти готова, добавить содержимое консервы и специи. Дать покипеть , бросить зелень и все, суп готов!
Из 1 консевы можно сварить 1 литр супа и 3-4, чем больше воды нальете, тем больше картошки понадобится.
Читайте также
Конечно, весь процесс приготовления пирога займёт больше времени, но сделать тесто и сформировать пирог за это время можно . Хочу предложить Вам рецепт Заливной пирог с фаршем.
Для приготовления нам нужно : 250 грамм майонеза, 500 мл. кефира, 2 яйца, щепотка соли, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соды без верха, 3 - 4 клубня картофеля, 300 грамм мясного фарша ( фарш можно сделать самим или купить готовый ), растительное масло, муки столько, сколько потребуется.
Смешиваем майонез с солью, сахаром и яйцом. Затем добавим кефир и соду. После этого взбиваем смесь миксером или венчиком. Затем добавим муку столько, чтобы получилось тесто по консистенции как сметана. Ещё раз перемешиваем.
Картофель и лук чистим, моем и нарезаем тоненькими кружочками.
На сковороде обжарим в растительном масле сначала репчатый лук в течении 3 минут. Затем добавим фарш и обжариваем ещё 4 - 5 минут, помешивая.
Картофель опускаем в кипящую воду на 1 - 2 минуты, чтобы он слегка припустился и не хрустел в дальнейшем на зубах.
Форму для пирога хорошо смазываем и наливаем часть теста, затем выкладываем картофель. После этого наливаем ещё немного теста и выкладываем обжаренный с луком фарш. Сверху выливаем остатки теста.
Форму ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут. После этого огонь уменьшаем и выпекаем ещё 15 - 20 минут.
