В России есть такой Институт питания РАМН, который, проведя необходимые исследования, разработал нормы потребления молочных продуктов одним человеком в год (нормы рекомендуемые).
Если в пересчете на молоко, то РАМН рекомендует потреблять его 392 килограмма. Если по составу молочных продуктов, то цельного молока должно потребляться 116 кг в год, обезжиренного молока -12,3 кг (вероятно, кефир входит в эти цифры, отдельно его нет), сливочного масла - 6,1 кг, творога - 8,8 кг, 6,5 кг сметаны, 6,1 кг сыра, 8 кг мороженого и 3 кг молочных консервов (молочные консервы, это, вероятно, сгущенное молоко?). Сливки почему-то в учет не берутся, а многие любят пить кофе или чай со сливками.
Для чего же нужно пить молоко? Организм взрослого человека нуждается ежедневно в 1200 мг кальция, основной источник которого - как раз молоко и продукты из него. Молочные продукты содержат витамины (А и В), которые транспортируют кальций в клетки организма. Молоко полезно против гипертонии, остеопороза, инфаркта миокарда.
Институт питания установил, что дневная норма молочных продуктов для взрослого человека - 500 мл или г. Для ребенка норма зависит от его возраста. К примеру, 350 г требуется ребенку от 4 до 7 лет, 400 г - от 7 до 9 лет. После девяти лет - норма такая же, как и для взрослого человека.
Так что пейте молоко и употребляйте молочные продукты, чтобы быть здоровыми и сильными! Да, чуть не забыла - всякие там конфеты типа коровка и батончики типа милки вей в нормы потребления молочных продуктов включать не следует, поскольку они хоть и изготовлены с применением молока, но к молочным продуктам не относятся, это сладости, которыми нельзя злоупотреблять из-за высокого содержания в составе продукта сахара.