режим лук и грибы, жарим в сковородке, выкладываем в отдельную миску. Нарезаем ветчину кусочками жарим в сковородке. В смазанную форму для запекания кладем слоями: грибы, лук, ветчина, макароны варенные, сверху засыпаем тертым сыром. ставим на 20-25 мин. в микроволновку на функцию гриль.
Отварить филе, нарезать кубиками и обжарить, добавить лук и чеснок порезанные мелкими кубикам, следом добавить грибы и жарить пока лишняя жидкость из грибов не испарится.Как только жидкость испарится добавит ветчину и сладкий перец порезанный кубиками,потушить мин 5, добавить сливки.В противень выложить содержимое сковороды, сверху выложить заранее сваренные макароны,натереть сверху сыр и духовку на 20 минут.
Для приготовления потребуются 600 граммов свежего деревенского творожка, 3 больших ложки сахарного песка, 3 больших ложки манной крупы, 1 большая ложка сметанки, 2 сырых куриных яичка, 1 большая ложка сливочного маслица, 1 щепоточка поваренной соли.
Для начала поместим творог в какую-нибудь ёмкость и ложкой хорошенько разомнём до однородности. После этого всыпем манной крупы, 3 больших ложки сахарного песка и добавим 1 большую ложку сметаны. У яичек отделим белки от желтков. Полжелтка отложим в сторонку, а полтора желтка добавим в творожную массу и ложкой хорошенько всё перемешаем до однородности. Затем добавим 1 большую ложку размягчённого сливочного маслица, как следует разотрём до однородной массы и уберём на время в сторонку для набухания манной крупы.
В белки всыпем щепоточку поваренной соли и хорошенько взобьём до состояния густой пены. Взбитые белки добавим в творожную массу и аккуратненько всё перемешаем до однородности.
В кастрюльку мультиварки насыпем немного манной крупы, выложим приготовленную творожную массу и лопаткой разровняем. В половину желтка добавим половину большой ложки сметаны, хорошо перемешаем до однородности, выльем на верх творожной массы и силиконовой лопаткой промажем всю поверхность запеканки.
Кастрюльку поставим в мультиварку, закроем крышку, жмём на кнопку "Выпечка" и выставляем время 1 час. Через час откроем крышку, вытащим кастрюльку с творожной запеканкой и дадим остыть до комнатной температуры. Остывшую запеканку достанем из кастрюльки, нарежем на порции и на тарелке подадим на стол. Приятного аппетита!
Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, засыпаем сахаром (сахара берём из расчёта 600 гр на 1 кг тыквы). Когда начнёт выделяться сок, выложить тыкву в чашу мультиварки и поставить на режим "выпечка" на 40 минут. Тут надо ориентироваться на вашу модель мультиварки. Например, у меня мультиварка-скороварка Редмонд. Режима "выпечка" тут нет, при надобности я ставлю на режим "суп".
Затем, сироп сливаем, тыкву остужаем и выкладываем на пергаментную бумагу. Высушиваем или естественным путём, в комнате, или в духовке.
Чтобы приготовить это блюдо, понадобятся сто десять грамов ветчины, триста грамов картофеля, сто двадцать граммов твёрдого сыра, одна небольшая луковица, две больших ложки муки, одно куриное яичко, половинка маленкой ложки поваренной соли, несколько веточек укропа, половинка маленкой ложки чёрного намолотого перца, рафинированное подсолнечное масло для обжарки.
Сначала натрём на крупной тёрке сто двадцать грамм твёрдого сыра. Одну небольшую луковицу очистим от шелухи и пореже на меленькие кубики. Триста грамм картошки очистим от кожуры, промоем и натрём на крупной тёрке. На крупной тёрке натрём сто десять грамм ветчины. Поместим натёртые продукты в миску, разобьём туда яйцо, насыпем измельчённый укроп, половину маленькой ложки поваренной соли, половину маленькой ложки чёрного молотого перца и хорошенько всю эту смесь перемешаем. Насыпем две больших ложки муки и перемесим до состояния однородности. Сформируем из этой массы лепёшечки и на раскалённой сковородке с рафинированным подсолнечным маслом обжарим с обеих сторон до готового состояния, появления хрустящей корочки. Обжаренные драники сложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Очищенный картофель отвариваем в соленой воде до готовности. Сливаем воду и делаем картофельное пюре: добавляем горячее молоко, сливочное масло 30 г и измельченный чеснок.
Ветчину и колбасу по отдельности нарезаем тонкой соломкой. Ветчину обжариваем на сковороде до золотистой корочки. В картофельное пюре добавляем обжаренную ветчину, салями, сыр (нарезанный мелкими кубиками), яйца и рубленую зелень. Все хорошо перемешать.
Дно и бока формы для запекания выстилаем пергаментом, хорошо смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. На пергамент выкладываем всю картофельную массу, посыпать сверху панировочными сухарями. Сверху кладем нарезанные кружками помидоры и посыпаем тертым сыром (100 г).
Запеканку готовим в духовке разогретой до 180 градусов в течение 15 минут. Выключаем духовку, но запеканку оставляем в ней еще на 10 минут.
Сразу же скажу, что это моё самое любимое варенье. Уверен, что в любимчиках это варенье из лесной ягодки числится не только у меня. Для приготовления земляничного варенья нужна естественно сама ягода, собранная в лесу и сахарный песок. На один килограмм земляники понадобится один килограмм сахарного песка. Землянику лучше не мыть. Начинаем процедуру приготовления.
В мультиварочный комбайн надо аккуратно положить перебранную ягоду и засыпать её сахарным песком.
Затем нужно поставить на мультиварочном комбайне режим "Тушение" и готовить около пятидесяти минут.
Наполнить простерилизованные банки готовым вареньем и закрутить крышками.
Всё! Ставим банки в холодильник и зимой пьём чай с земляничным вареньем. Приятного Вам аппетита!