Вообще эти вопросы про утро, про день, про вечер - праздные в сущности. Существует масса сборников пословиц. В конце концов, интернет. Нажал нужное слово - и пожалуйста:
Вечер покажет, каков был день
Солнце низенько – вечер близенько
День хвалится вечером
День вечеру не указчик
Не хвали утро, пока не наступит вечер
Днём с огнём, а вечером со свечкой
Как ни будь грозен день, а вечер настанет
И т.д.
Много, словом.
Обычно большинство знает только первую часть фразы - "Истина в вине", и с удовольствием употребляют её любители выпить Это утверждение часто используют и в художественных произведениях. Например, в рубаи Омара Хайяма, или в "Незнакомке" Александра Блока:
А у Александра Сергеевича Пушкина есть целое стихотворение с символичным названием "Истина":
Не зря в стихотворении упоминается вода колодезная, ведь вторая часть фразы звучит так: здоровье - в воде!
Происхождением, как утверждают учёные, обязаны древнеримскому философу Плинию Старшему (24 - 79 годы нашей эры), который в своём труде "Естественная история" написал:
In vino veritas, in aqua sanitas, что в переводе с латинского означает "Истина в вине, здоровье - в воде".
Это одна из поговорок о долгожданной весне.
Она означает, что с приходом весны у человека появляется больше желания и сил работать, гулять, развиваться и т.п. Погода хорошая, солнышко, хорошее настроение, правильный настрой.
Ведь действительно так бывает, что зимой ничего не хочется делать, только спать, как медведь в берлоге, а с приходом весны и ласкового солнышка появляются силы на новые свершения. Человек находит себе интересные дела, хобби, больше гуляет, больше успевает, намного меньше спит и при этом высыпается.
Думаю, изначально значение этой пословицы было связано с большим количеством полевых работ, начиная с весны.
Да, можно , конечно, продолжить в разном стиле, но здесь больше всего подходит стихотворный стиль, который облагородит вышесказанное, и я думаю продолжение будет выглядеть так:
...Живи непадко, Не увечно, Страдай, рыдай, ищи свой путь, Ведь в этом только жизни суть...
Одни это выражение относят к пословицам, другие к народным приметам. Это выражение сложилось на основе многолетних наблюдений в зимние месяцы года.
А смысл заключается в том, что иногда в феврале бывают небольшие оттепели, приводящие к таянию снега (воду подпустит), а в марте таких оттепелей практически не бывает и снег не тает (март подберёт).