Домашнее вино из мандаринов можно сделать по следующему рецепту:
- Промываем мандарины.
- Нарезаем их на дольки.
- Бросаем в кастрюлю.
- Кипятим воду. На 10 мандаринов берем 3.5 литра воды.
- Заливаем кипятком мандарины, накрываем, оставляем на 5 дней. Место должно быть теплым, не погреб и не подвал.
- Процеживаем.
- Добавляем сахар, на 10 мандаринов - 4 стакана сахара.
- Размешиваем так, чтобы сахар растворился.
- Добавляем сухие дрожжи.
- Переливаем в бутылку, оставляем бродить. Бродить вино должно при температуре 20-22 градусов.
Через месяц где-то можно перелить вино в новую тару, но без осадка.
Помещаем вино в холодное место, например, в погреб. Можно и на полгода. Вино можно пить.
Апельсины содержат меньшее количество сахара и большее количество витаминов групп В, Е, К. Аскорбиновой кислоты (витамина С) содержится в них в два раза больше, чем в мандаринах. Зато в мандаринах гораздо больше витамина А (ретинола), который необходим для хорошего зрения и помогает поддерживать здоровье зубов и костей.
берешь выжимаешь сок из цитрусовых (главное чтобы небыли кислые, а наоборот сладкие)
по возможности ставишь бражку либо на натуральном соке либо с добавлением воды и сахара
для быстроты брожения можно добавить маленько дрожжей натуральных кусковые которые
либо вместо дрожжей виноград кинуть или изюм
далее ставим в теплое место и ждем.
главное сделать спусковой клапан а то может бабахнуть или проверять каждый день спускать газы
Для приготовления этого вкусного блюда следует подготовить следующие продукты:
Прежде всего отвариваем рис, добавляем к нему зелёный горошек 3 ст. ложки соевого соуса, перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в тёплое место, чтобы не остыло и всё хорошенько пропиталось.
Куски печени обваливаем в муке с красным перцем и обжариваем на сковороде в оливковом масле.
Когда печень будет готова, то достаём её из сковороды и на этом же масле обжариваем очищенные дольки мандарин.
После этого на большое блюдо выкладываем рис с горошком, на него выкладываем печень, поливаем всё 1 ст. ложкой соевого соуса и сверху выкладываем поджаренные дольки мандарин.
Мандарины содержат в себя ряд витаминов и минералов, которые очень полезны организму.
Поэтому помимо того, что они очень вкусные и можно просто ними наслаждаться, мандарины еще применяют, как профилактическое средство при различных заболевания. Мандарины повышают аппетит, полезны при простудных заболевания, при сердечно-сосудистых (чистят сосуды, укрепляют капилляры)и т. д. Кожура мандаринов в себе тоже содержит много полезных веществ.
Но помните, что всего должно быть в меру. Наш организм требует определенное количество витаминов и минералов в сутки, поэтому их избыток может вызвать аллергическую реакцию.
Мандарины - легкоусваеваемый продукт, хорошо воздействует на кишечно-желудочный тракт, но в случае если у вас нет проблем со здоровьем. Иначе если у вас повышенная кислотность желудка, к мандаринам нужно относиться с осторожностью.
При любых заболеваниях всегда необходимо консультироваться с лечащим врачом.
