Являясь специалистом в области биологии, могу утверждать, что органическое земледелие не только не миф, а лучший способ выращивания растений (овощных, плодовых и декоративных). Не потому что его рекламируют часто, а потому, что так поступает сама ПРИРОДА. Растения растут, забирают из почвы питательные вещества, почва истощается, затем растения отмирают, бактерии разлагают их на части, баланс питательных веществ восстанавливается в почве - вот в что происходит в природе.
Что такое органическое земледелие в нашем понимании?
- Отказ от минеральных удобрений (они убивают полезные почвенные бактерии).
- Использование органических добавок для почвы (компостов и настоев из фекалий животных, измельченных травных отходов - перегной, травяных настоев).
- Мульчирование поверхности почвы растительными отходами в сезон и на зиму.
- Использование для ускорения созревания компоста и для полива грядок бактериальных препаратов типа "Байкал", которые содержат полезные для почвы и растений азотфиксирующие и других бактерии.
- Использование не глубокой перекопки почвы, а мелкого рыхления с помощью плоскореза Фокина.
Кстати, это не такой уж дешевый способ выращивания урожая, кроме немалых трудозатрат он требует еще и материальных затрат - приобретение навоза (ежегодно), плоскореза Фокина, препаратов бактерий (ежегодно), измельчителя растительных отходов, компостера и др. Поэтому поставщикам садового инвентаря и удобрений (органических, они тоже продаются в магазинах) это выгодно.