У нас тоже раньше так было. Я помню в детстве к бабушке приехала и тупо смотрела на два торчащих крана и понятия не имела, как же руки помыть в теплой водичке. Помня печальный опыт, на следующее лето я привезла с собой конструкцию, состоящую из двух коротких шлангов, соединенных душиком.
Ну а в Англии просто много домов, в которых стоят газовые колонки и нет как такового центрального отопления. Раньше это создавало проблему с чистотой питьевой воды и был принят закон, запрещающий смешивать холодную и горячую воду из бойлера. А в Англии законы и традиции чтут.
Так получилось, что в теплом воздухе помещается больше влаги, чем в холодном. И если этот теплый воздух соприкасается с поверхностью холодного крана, он уже не может удерживать лишнюю влагу и эта лишняя влага конденсируется капельками росы. Точно так же получается утренняя роса, когда холодная ночь остудила траву, а воздух в силу малой своей теплопроводности остался сравнительно теплым. Кстати, по этой же причине запотевает только что вынутая из холодильника бутылка... пива. :)
Если свистеть или гудеть стали все краны в квартире, то возможно, что проблема не в кранах, а в давлении в трубах. Причём, скорее всего такая проблема будет не только у вас, но и ваших соседей.
Но самой вероятной причиной свиста является износ прокладки кран-буксы. Свистит в определённом положении только при открытии или горячей воды или холодной воды, или и той и другой, если открыть в другое положение, то свиста может не быть вообще. Можно заменить саму прокладку, а можно купить новую кран-буксу и заменить её. Бывает, что купить подходящую кран-буксу проблема, тогда придётся менять сам кран.
Бывает, что прокладка изнашивается или ломается кран-букса даже через несколько месяцев , если был приобретён некачественный кран. На хорошие краны дают гарантию не менее 7 лет.
Поменять кран буксу в смесителе совсем не сложно. справится даже женщина. Лично я уже меняла не один раз. Замена кран буксы нужна тогда, когда кран на смесителе уже плохо закрывает воду, или наоборот резко открывает ее.
Неудачная форма полости, в которой смешиваются горячая и холодная вода. Возможен производственный брак. Разбираете, аккуратно закругляете все острые грани, чтобы поток воды не создавал турбулентность. Хорошо бы и отшлифовать впускные и выпускные отверстия. Мне помогло слегка :)
Есть смеситель, представляющий собой два вентиля (нужно крутить два барашка), каждый на своей линии (холодной и горячей воды), а после вентилей потоки воды попадают в общую камеру, и оттуда уже смешанная вода идёт либо непосредственно в излив (гусак), как в простейших кухонных смесителях, либо в устройство (забыл его название), которое переключает поток воды либо в излив, либо в шланг (в ванной и в душе).
Совершенно аналогичные могут быть и с кранами, т.е вместо вентилей поставлены керамические краны. Внешне отличаются тем, что маховик вентиля нужно крутить на несколько полных оборотов, а маховик крана - всего лишь на полоборота.
А другой тип смесителей (современные, с картриджем и рычагом для одной руки), в которых сам картридж представляет собой комбинацию трёх кранов: на холодной воде, на горячей воде и управляющий потоком воды.