Масленица длиться целую неделю и каждый день по традиции должен отмечаться по своим порядкам:
понедельник - встреча масленицы
вторник - заигрыш
среда - лакомства. В каждой семье накрывают стол и вкусно едят. Пекут блины.
четверг - перегул. На этот день приходится середина игр и веселья связанные с масленицей
пятница - тещина вечера. Ну ту все понятно, в пятницу к теще на блины.
суббота - заловкины посиделки.
воскресенье - проводы Масленицы.
Довольно часто пеку блины. Делаю их тонкими, такие моей семье нравятся больше. Масленичная неделя тоже без блинов не обоходится. Мы предпочитаем просто блины, без всяких начинок, просто сложенные на тарелке горкой и смазанные маслом. К блинам я обычно подаю сметану, варенье или мед, кому что больше нравится. Пеку блины обязательно на свежем молоке. Такие блины получаются очень вкусными и быстро расходятся.
Масленица это языческий праздник, по одним из предположений связан данный праздник с богом Велесом и празднованием весеннего солнцеворота. ПО форме и цвету блин действительно сильно смахивает на солнце.
Церковь так и не смогла искоренить масленицу, поэтому вынуждена была вписать его в свои важные даты. Масленичная неделя, перед началом великого поста.
Когда-то муж меня научил печь блины с красной икрой на масленицу. Я представить не могла, что это так вкусно. А у него опыт кулинарный на то время уже был. С тех пор всегда перед Масленицей стараюсь купить баночку красной икры и обязательно пеку тонкие блины, а потом кладу немного икры и заворачиваю. Объеденье!
Православный праздник Масленица в этом, 2018 году, из-за Пасхи выпадает раньше, чем обычно и будет длиться с 12 по 18 февраля.
Этот праздник не имеет определенной даты, он преходящий, зависит от даты Светлого воскресенья.
Поэтому, чтобы точно определить дату масленичной недели, нужно от даты Пасхи отнять 56 дней, они складываются из 48 дней Великого поста и 7 дней самой Масленицы.
Праздник начинается в понедельник и длится до воскресенья, когда сжигают чучело зимы.
