О, пирожки с мясом! Так это же самое простое, что можно приготовить и к тому же вкусно. Сначала готовим тесто. Оно может быть любым. Кстати его можно и не готовить самому, а купить в магазине. Далее делаем начинку. Кстати говоря делать пирожки не обязательно только с мясом, в качестве начинки можно использовать все что угодно - мясной фарш, рыба, грибы, лук с яйцом и рисом, повидло, ягоды, варенье. далее начинку помещаем в тесто и получившийся полуфабрикат ставим в разогретую духовку.
Приятного аппетита!
Вам понадобятся:
3,5 ст. муки;
1,5 ст. шкварок;
1 ст. сахара;
2 яйца;
1 ст.л. меда (можно без него);
1 ч.л. соды, гашенной уксусом;
ванилин.
Приготовление:
Шкварки перемолоть через мясорубку. Добавьте яйца, мед и ванилин. Хорошо все это перемешать. Всыпьте муку, соду и вымешивайте все это руками. Перекрутите полученное тесто через мясорубку или скатайте пласт, затем отрежьте ножом необходимую фигуру. Помещаем печенье на противень и выпекаем 20 минут при 180 градусах.
есть огромное количество печеных изделий из яблок.мало того, что можно провести классификацию по тесту, можно провести классификацию по самим яблокам:яблоки сырые, яблоки тушеные, яблоки тертые, пюре из яблок, яблочное варенье. так же можно классифицировать по специям и наполнителям: корица, гвоздика, ваниль, кореандр, орехи, тахина, шоколад, изюм.
Нужно купить слоеное тесто. Разделить его на равные части.раскатать каждую часть и скрутить как трубочку с одного угла на другой.Смазать взбитым яйцом или сладенькой водичкой. Посыпать маком. Затем поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности. Затем вынуть и посыпать немного корицей.
БАНИЦА (Пирог с сыром).
Один килограмм пшеничной муки высшего сорта просеять в глубокую миску, добавить два грамма сухих дрожжей, две чайных ложки соли, три столовых ложки растительного масла влить три стакана теплой воды, замесить тесто, оставить на двадцать минут, чтобы поднялось, затем обмять. Натереть на крупной терку 1,2 кг. брынзы, взбить 4 яйца. соединить и перемешать. Разделить тесто на двенадцать частей, каждую тонко раскатать, верх смазать растительным маслом, сверху выложить начинку, скатать лепешки в рулеты, свернуть их спиралью (улиткой). Противень смазать растительным маслом, положить спиральки (верх можно смазать взбитым желтком) и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов С в течении 30-40 минут. Подавать можно как горячими, так и холодными.
